藍莓富有豐富的還花清素和多種微量元素。
有抗氧化，抗衰老，有人體需要的多種維生素。
藍莓被稱作漿果之王，有較高的營養價值，藍莓富含多種的氨基酸、糖分、維生素、礦物質以及膳食纖維，尤其是花青素和黃酮的含量非常之高，藍莓的主要功效幾乎都與所含的花青素與黃酮物質相關，具體如下：1、抗氧化：藍莓的抗氧化能力非常強，可清除體內多餘的自由基,有延緩衰老的作用；2、保護視力：因爲藍莓富含的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，從而起到保護視力的作用；3、增加免疫力：藍莓富含的花青素和黃酮類物質有抗氧化的作用。藍莓中的鉀元素可保證電解質的平衡，增加淋巴細胞的轉化，從而提高機體免疫力；
最大的特點是花青素含量高。對眼睛、胃有保健作用。
藍莓不僅營養價值高，還含有大量對人體有益的物質。富含維生素E，維生素A、維生素B,食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等。
藍莓富含維生素、蛋白質和礦物質等營養元素。
有多種維生素，抗衰老，抗氧化。
藍莓有豐富的花青素和微量元素。
藍莓裏的花青素含量比較高，對保護視力有一定的作用。
