請問草莓的營養成分有哪些？ - 100克草莓的營養成分表

草莓中所含有的胡蘿蔔素，是合成維生素A的重要成分，具有明目養肝的作用，草莓對貧血也有一定的調理作用，另外除了可以預防壞血病外，對動脈粥樣硬化和冠心病也有一定的作用，草莓中含有鞣酸，能阻止致癌物質的吸收，具有防癌症的作用，草莓中含有的天冬氨酸能清除體內的重金屬離子。

草莓好吃營養豐富多種維生素。