花生的營養成分有哪些？ - 花生主要含有哪些營養成分

促進人體的生長髮育花生中鈣含量極高,鈣是構成人體骨骼的主要成分,故多食花生,可以促進人體的生長髮育.。2.促進細胞發育,提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力.。3.抗老化,防早衰花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分.常食花生。

維生素E、白藜蘆醇、不飽和脂肪酸等。