蜜蜂採蜜是先天性的採食行爲，是適合外部環境的最大表現，又是繁殖生息的需要。蜜蜂在採蜜前派遣“調查蜂”，發現蜜源後告訴同伴方向和距離，工蜂會動員到蜜源的位置。蜜蜂用口器吸收花中的蜜汁，還同時用腳收集花粉，再用蜜將花粉固定成球狀帶入蜂窩。蜂蜜會暫時貯藏在巢穴中，繼續濃縮過程，蜂蜜成熟後用蠟封住巢穴。
一、蜜蜂採蜜是什麼行爲
蜜蜂採蜜是先天性的行爲，從動物行爲的功能來看，屬於採食行爲。先天性行爲是由動物體內的遺傳物質決定的，這種行爲不需要後天學習，天生就有不會喪失。這種能力可以在適當的條件下透過神經調節或激素調節來表現，也可以分爲採食行爲、防禦行爲、繁殖行爲和移動行爲，蜜蜂採蜜是先天性行爲的採食行爲。
二、蜜蜂爲什麼要採蜜
1、蜜蜂採蜜是適合外部環境的最大表現，因爲蜂羣的壽命不止一年，所以提前採蜜儲備冬天，冬天是蜜源最不足的時候，那時沒有蜜可以採，只能靠自己的糧食過冬。
2、蜜蜂採蜜是繁殖生息的需要。因爲工蜂在採集花蜜後不僅要給蜂王吃，還供蜂羣中的幼蟲吃，只有蜂蜜充足時蜂羣才能正常發展生存。
三、蜜蜂如何採蜜
1、調查蜜源：蜜蜂在採蜜前派遣“調查蜂”，“調查蜂”發現蜜源後跳“8字舞”或“圓圈舞”告訴同伴方向和距離，使工蜂被動員到蜜源的位置。
2、收集花蜜：蜜蜂的口器屬於咀嚼式口器，不僅可以吸收花中的蜜汁，還可以在吸收蜜汁的同時用腳收集花粉，收集到後腳“花粉籃”裏，再用蜜將花粉固定成球狀帶入蜂窩。
3、釀造蜂蜜：收集蜂回巢後，將蜜汁吐入內勤蜂繼續加工，內勤蜂先將蜜汁吸入自己的胃和轉化酶混合，然後吐出，再吸入，輪流吞吐100次以上。
4、蜂蜜貯藏：釀造結束後，蜂蜜暫時貯藏在巢穴中，繼續進行蔗糖轉化和蜜汁濃縮過程，蜂蜜成熟後用蠟封住巢穴，完成了從花蜜到成熟蜂蜜的整個過程。
