近段時間以來，氣溫不斷降低，霜凍來得早且大，在特殊的年份裏爲了不影響來年的收成，做好冬季葡萄修剪管理尤其重要。修剪技術要點如下：
1、結合本縣的實際情況，修剪最佳時期爲2014年1月中上旬；
2、深翻操作溝、淺鋤操作墒，深翻時切斷部分根系，以促進來年多發新根；
3、三年以上的葡萄，枝條修剪注重新老枝條的更新，修剪時留枝不能過多，每株1—2個主枝即可；
4、1—2年的葡萄枝條修剪，一般第一臺鐵絲上1—2芽修剪即可；
5、清除園內雜草及修剪下來的枝條，並且進一步使用石硫合劑，做好園內消毒工作；
6、修剪清園結束後，用榮芽做好塗芽工作，以便來年發芽整齊，但操作時注意安全。
