問：葡萄冬季修剪的基本技法有哪些？
之前我們一起了解過葡萄冬剪的作用和方法，那麼在實際操作中葡萄冬剪該如何進行呢？今天我們就來學習一下葡萄冬季修剪的基本技法，以及葡萄冬剪時應該注意的問題。
冬季修剪的基本技法
短截：即對一年生枝剪去一段留下一段的剪枝方法。短截分爲極短梢修剪（留1芽）、短梢修剪（留2-3芽）、中梢修剪（留4-6芽）、長梢修剪（留7-11芽）和極長梢修剪（留12芽以上）。
疏剪：把整個枝蔓（包括一年和多年生枝蔓）從基部剪除的修剪方法稱爲疏剪。疏剪的主要作用：一是疏去過密枝，改善光照和營養物質的分配；二是疏去老弱枝，留下新壯枝，以保持生產優勢；三是疏去過強的徒長枝，留下中庸健壯枝，以均衡樹勢；四是疏除病蟲枝，防止病蟲害的危害和蔓延。
縮剪：把二年生以上的枝蔓剪去一段留下一段的剪枝方法稱爲縮剪。縮剪的主要作用：一是更新轉勢，剪一段老枝，留下後面新枝，使其處於優勢部位；二是防止結果部位的擴大和外移；三是具有疏除密枝、改善光照作用，如進行縮剪大枝，則有均衡樹勢的作用。
冬季修剪應注意的問題
合理確定留芽量。要根據留芽負載量，確定修剪內容。留芽量過多，植株負載大，通風透光不良，營養不足，會導致落花落果，品質差，成熟期延遲，枝條生長弱；留芽量過少，結果枝數量不夠，架面空虛，也影響產量。所以，要根據樹勢和架面，結合品種，確定一個合理的留芽量。
注意修剪方法。枝梢修剪時，應在蔓口芽上3-5釐米處剪截，或剪口芽上端一節的節部剪斷。從基部徹底剪除掉不需要的枝蔓，剪口控制在離基部1釐米左右，不要緊貼基部下剪。因爲葡萄蔓組織疏鬆，髓部較大，水分、養分很容易流失。去除老蔓時，剪口應削平，以利癒合。
截剪留節長度。主要是根據修剪需要和成熟新梢的質量而定。一般一年生成熟新生枝蔓短截長度：短梢留2-4節；中梢留5-7節；長梢留8-12節。但是，一般枝梢成熟好、生長勢強的新梢可適當長剪；生長勢弱，成熟不好的可以短留；枝蔓基部結實力低的品種，宜採用中、長梢修剪；枝蔓稀疏的地方爲充分利用空間，可以長留；對放任生長的新梢宜長留。
剪後處理。葡萄冬剪後，要把向上生長的結果母枝拉壓成水平方向，這樣可促進基部芽眼萌發新蔓、多結果。同時，要將修剪下的枯枝落葉、腐爛果實和間作物等清理出園外，集中燒燬處理。
