1．地塊選擇
選擇生態環境條件良好,遠離污染源，農業灌溉水清潔，排灌方便、兩年內沒有種過馬鈴薯和其他茄科作物，土地肥沃深厚，耕性好的砂壤土質，前茬未施用甲磺隆類除草劑田塊種植。
2．選用良種
採用脫毒馬鈴薯作種薯，宜選用抗病、抗逆性強、適應性廣、優質豐產、貯藏性佳、商品性好的幼齡小整薯，健壯薯，不採用龜裂薯、畸型薯、病薯作種薯。種子純度≥95％，淨度≥99％,發芽率≥96％。
3．種薯處理
3.1種薯消毒
播種前對種薯進行消毒處理，一般用40%福爾馬林1份兌水200份，噴灑薯堆或浸泡種薯5分鐘，再用薄膜覆蓋悶2小時，然後攤薄涼幹。
3.2切薯
提倡採用小整薯作種，大種薯需切薯。首先對切薯刀用沸水或高錳酸鉀或酒精消毒，切塊時保證每塊都有二個以上芽眼，並做到大小一致，單塊重25克左右，將切開的薯塊用濃度爲0.05—0.1克赤黴素兌水100公斤的溶液浸泡10分鐘。
3.3催芽
經處理後的薯塊覆蓋乾淨溼潤細土，厚度以不見薯塊爲宜，待芽長達到0.5—1釐米時播種。
4．統一規格，適時點播
統一實施機耕機耙，寬窄行打塘點播，規格爲大行70cm，小行爲20cm，塘距爲18—20cm，每畝6300—7000塘，於11月下旬至12月中旬播種結束。
5．科學施肥，N、P、K、配合
採取點播時一次性施肥，畝用農家肥1500—2000千克，尿素18—20千克、洋芋專用復混肥（氮：磷：鉀比例爲20：8：12）70—80千克、普鈣40—50千克、硫酸鉀8千克，農家肥施在塘面上，先用10千克普鈣拌入4.5%的敵毒粉2.4千克，再以復混肥、普鈣、硫酸鉀拌勻施於農家肥上面，尿素單施於小行中間，種薯與肥料隔離，最後起壟蓋膜。
6．地膜覆蓋栽培
播種後起壟蓋膜，出苗後破膜引苗，並用細土把膜口蓋嚴。
7．適時灌水
在馬鈴薯齊苗期和膨大期分別灌水1次，能有效提高產量和品質。
8．適時防治病蟲害
8.1防治原則
貫徹“預防爲主，綜合防治”的植保方針，以農業防治爲主，配合使用化學防治，將病蟲害控制在允許的閾值以下。化學防治，嚴格執行GB4285和GB/T8321，根據病蟲害的發生規律和特點，對症下藥，適期用藥，將病蟲害消滅在初發階段；中等毒性農藥在一個生產週期內同一品種使用次數不得超過2次，低等毒性農藥在一個生產週期內同一品種使用次數不得超過3次；農藥配製要準確，不得任意增減劑量，現用現配。禁止使用國家明令禁止使用、在馬鈴薯上限制和禁止使用的農藥及劇毒、高毒、高殘留農藥及“三致”農藥；農藥使用須嚴格遵守安全間隔期規定。
8.2農業防治
合理佈局，實行水旱輪作。選用高抗品種，合理密植。加強栽培管理，測土配方施肥，做好中耕除草和田園清潔，改善和優化薯田生態系統，創造一個有利於馬鈴薯生長髮育的環境條件，有效降低病蟲源數量和病蟲害的發生率。
8.3化學防治
在現蕾至開花期，畝用58%甲霜靈錳鋅100克加70%吡蟲啉5克兌水50千克噴霧1—2次，防治晚疫病和蚜蟲。
9．抓好中後期田間管理
在分枝期根據分枝情況，每株留分枝1—2個，打去多餘的無效枝，在現蕾期摘除花蕾，減少養分消耗，並畝用磷酸二氫鉀100克兌水30千克，進行葉面噴霧1—2次，提高產量及質量。
10．適時採收
馬鈴薯莖葉由綠變黃時已基本成熟，應及時採收，用於貯藏存放的應適當晚收，以提高澱粉含量和產量。採用人工或機械收穫，不同品種要單收、單貯，確保品質穩定，提高馬鈴薯的商品率。
11．清潔田園
馬鈴薯採收完畢，要認真清潔田園，將薯樹、雜草、小薯及帶病薯等清理乾淨，減少田間病蟲源。
