氣候不適宜：當氣候出現異常，如氣溫過高或過低，或者大風大雨的情況，蜜蜂無法出巢採蜜，自然也無蜜可釀。
所採花蜜過少：通常只有在採回來的花蜜多餘的情況下，蜜蜂纔會釀蜜。
蜂羣秩序不穩：在失去蜂王或者蜂羣有飛逃意念時，蜂羣也不會釀蜜。
一、外界沒有蜜源
1、蜂蜜的原料就是花蜜，而花蜜來自蜜源植物蜜腺，所以外界有蜜源是釀蜜的前提條件。
2、這就跟我們做飯需要米一樣的，何況是依靠本能的蜜蜂，因此沒有蜜源是釀不了蜂蜜的。
二、氣候不適宜
1、當氣溫過高或者過低時，蜜蜂就不會出巢去採蜜了，還有大風或者大雨天氣時也是如此。
2、所以當氣候不適宜時，蜜蜂就不會去採蜜了，沒有了蜜，自然也是不能釀蜜的。
三、所採花蜜過少
1、通常花蜜除了釀成蜂蜜外，也會被當做蜂羣的食物而被消耗掉了，花蜜太少時就不會釀蜜了。
2、一般只有在採回來的花蜜有剩餘的情況下，蜜蜂纔會進行釀蜜，不然只消耗花蜜，不釀蜜。
四、蜂羣秩序不穩
1、蜜蜂爲羣居性生物，釀蜜也是羣體穩定的表現，當蜂羣不穩定的時候，也是不會釀蜜的。
2、在失去了蜂王而造成混亂時不會釀蜜，還有蜂羣有飛逃的意念時也不會釀蜜，所以不釀蜜也會因爲蜂羣不穩定造成。
