紅薯出粉率是多少？

問：紅薯出粉率是多少？

紅薯需要做到這些要點，紅薯的出粉率一般和它的出土時間有關，如果是收穫後就馬上進行粉碎，其出粉率一般可達到35%左右，而收穫後如果將其放置20天左右，其出粉率則會降到20%左右，因此在收穫紅薯後應儘量在20天之內完成對澱粉的加工。