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良種油茶的出油率在38%∽40%之間。
良種油茶籽7斤可以榨1斤油。
油茶去殼曬乾每百斤出油22一25斤之間。
良種油茶出油率是35%左右。
良種油茶的岀油率與品種管理,籽粒胞滿都有關係。籽粒胞滿岀油率高,反之不胞滿出油率低。
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