相對胡麻哪種出油率高 - 花生出油率是多少

花生出油率在25一28%左右，胡麻出油率高。

花生出油率26-28%左右，胡麻出油率高。

新花生出油率28%左右，新胡麻出油率33%左右。

花生的出油率一般是40-50%。一般情況下，1斤花生大約能榨出4-5兩的花生油，但由於不同的地方種植的花生品種也不相同，可能導致一些偏差，平均數爲0.45斤屬於正常情況，過濾後去除雜質爲0.41-0.43斤也在正常的範圍內。而胡麻出油率一般35~40%。所以花生出油率高。