大閘蟹如果想要儲存3-5天左右，可以直接將大閘蟹捆綁起來，存放在冰箱中，並在上方覆蓋一條溼毛巾，或者是準備一個塑料桶，將大閘蟹放入桶中，加入大閘蟹體高一半的水。如果想要儲存更長時間，可以選擇水泥池暫養，池中放入適量石子（呈階梯狀），保證水位有深有淺，同時投放適量小魚、小蝦供大閘蟹進食（儲存時間在7天以上）。
一、大閘蟹怎麼養幾天不死
1、如果3天以內能夠保證吃完，一般將大閘蟹的蟹爪捆綁起來（減少大閘蟹的體力消耗），然後存放在冰箱中的冷藏櫃中，覆蓋一條溼毛巾即可，溫度控制在5-10℃左右。或者是準備一個30-50cm高的塑料桶，將大閘蟹放入桶中，然後加入新水至大閘蟹體高的一半左右進行保溼（需要注意大閘蟹不能層層疊放，並且水不能將大閘蟹全部淹沒）。
2、如果3-5天以內無法吃完，最好是選擇水泥池進行暫養，並在水泥池中放入適量石子，呈階梯狀，保證池中的水有深有淺。除此之外，還需要根據儲存時間以及大閘蟹數量，投放適量的小魚、小蝦供大閘蟹進食（儲存時間在7天以上，成活率可達95%以上）。如果發現有大閘蟹活力不足或即將死亡，應當及時吃掉。
二、大閘蟹和河蟹的區別
大閘蟹是河蟹（中華絨螯蟹）中的一種，一般特指長江系的中華絨螯蟹。其特點如下：
1、背殼：大閘蟹的背殼爲青泥色，平滑而又富有光澤，而普通河蟹背殼顏色發灰。
2、腹部：大閘蟹的腹部外殼晶瑩潔白，富有光澤，沒有墨色斑點，而普通河蟹的腹部往往有泥斑。這是因爲湖底長有水草，大閘蟹在水草上爬行時，與水草發生摩擦，不斷刷拭腹部外殼。
3、蟹爪：大閘蟹的蟹爪爲金黃色，堅實有力，而普通河蟹的蟹爪經常與泥沙接觸，往往呈灰褐色。
4、絨毛：大閘蟹蟹爪上的絨毛爲金黃色，長達3-4cm左右， 根根挺拔，而普通河蟹的絨毛較短。
5、口感：大閘蟹的肉質鮮美甘甜，口感較好，而普通河蟹在口感方面相對較差。
