河蟹和大閘蟹的區別

回答：大閘蟹屬於河蟹的一種。普通河蟹全身除腳、腹以外，腹部爲灰白色，其頭部與胸部接合在一起，成爲頭胸部，即蟹身體的主要部位，普通河蟹的體積要明顯小於大閘蟹。大閘蟹青背、白肚、黃毛、體壯，泥土色較重，熟後紅中帶灰。