紅棗的好處總所周知，很多女性都會選擇透過食用它來達到補血美容的功效。板栗不僅僅有補腎的功效，其實也有美容抗衰的作用。如果把這兩種食物結合起來做出的食物，想必會效果倍增。
板栗紅棗湯的做法
一、板栗紅棗雞湯
食材：雞肉、栗子、紅棗、鹽、白糖適量。
做法：
1、將雞洗淨，在開水鍋中焯一下，撈出洗淨
2、將栗子去殼，大棗洗淨備用
3、將雞塊、栗子、大棗放入砂鍋，加入適量水，大火燒開，轉小火燉2小時，放入適量鹽、糖調味，盛盤即可食用。
二、板栗紅棗排骨湯
材料：板栗、紅棗、排骨、生薑、醋、枸杞。
做法：
1、將排骨放到開水裏焯一下，逼出血水。
2、將排骨、板栗、紅棗、生薑、枸杞放入鍋中，加入適量清水，稍微滴幾滴白醋。
3、開大火燉煮，半小時後轉小火。
4、等到排骨燉爛了就可以加鹽吃了。
三、板栗紅棗桂圓湯
食材：板栗適量、紅棗適量、桂圓適量、冰糖適量
做法：
1、準備食材，全部洗乾淨。
2、先把板栗倒入電飯煲裏面，加入適量的水，開火慢煮。
3、煮大約二十分鐘後再把紅棗和桂圓倒入裏面。
4、大約半個小時就可以食用了。
常吃紅棗的好處
1、改善腸胃不佳。在胃腸道功能不佳、蠕動力減弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗。
2、富含天然維C。紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪及多種維他命，尤其所含的維他命C量，幾乎居衆水果之冠。因此紅棗可以說是天然維他命丸。最特別的是紅棗含有環磷酸腺甘，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力。
3、緩解緊張煩亂。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期症候羣時，中醫的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮靜作用。
4、預防癌症。紅棗成份中維他命C含量很高，而且含有環磷酸腺甘及山楂酸等成份，經過研究證實，以上三者均含有抑制癌症的效果。
5、大棗常被用於預防鉛中毒，治療夜盲症、頭髮枯乾、面板粗裂、心情煩躁、記憶力減退、失眠症、眼底出血以及面板紫癜等。近年來研究表明，大棗中的山楂酸具有明顯的抗癌作用，所以常食大棗有助於預防和治療腫瘤。
喝板栗紅棗湯的好處
板栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好的療效，故又稱爲“腎之果”，特別是老年腎虛、大便溏瀉更爲適宜，經常食用有強身愈病的功能。紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。而現代的藥理學則發現，五穀雜糧紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。板栗紅棗湯，對於那些脾胃虛弱，身體無力的人有非常強的保健功能，還可治療老年人氣虛喘咳。
板栗的禁忌人羣
1、栗子“生極難化，熟易滯氣”，脾胃虛弱，消化不良者不宜多食。
2、新鮮栗子容易變質黴爛，吃了發黴栗子會中毒，因此變質的栗子不能吃。
3、脾胃虛弱消化不好或患有風溼病的人不宜食用。
4、糖尿病人忌食。
5、嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風溼病的人不宜多食。
6、栗子易滯氣，脾胃弱的人、產後的婦女、小兒和病人不宜多食栗子。
常喝板栗紅棗湯有益氣補血的功效，特別適合氣血不足的女性來食用。並且這兩種食材非常易見，且物美價廉，天冷了喝一碗板栗紅棗湯，絕對讓你暖暖的。有興趣的朋友，平時在家裏不妨可以照着上面的方法自己做。
