甘蔗如何貯藏保鮮？

問：請問如何做好甘蔗貯藏保鮮？

要使甘蔗能很好的貯藏，首先要適時收穫，甘蔗達到全熟期，蔗糖分最高，蔗汁純度最高，是最理想的收穫期。貫徹先熟先砍收的原則。此外還要實行低砍收穫，這樣有利於提高產量，又有利於明年宿根發株。收穫應做到蔗頭不帶泥根，梢頭不帶葉鞘，儘量降低雜物。不能進行冬植的蔗區(溫帶及霜凍較長、凍害較重)，收穫後進行種苗貯藏，以保證明春生產用種。貯藏時，溫度要保持在4-10℃，溼度以經常保持溼潤狀態，透氣性低而又不致燜壞蔗芽爲好。