回答：1、夏季盛產梭子蟹，夏季市面上的梭子蟹大多是野生的，過了夏季之後養殖的蟹更多。2、8-11月份的梭子蟹較爲肥美。3、野生梭子蟹的殼更堅硬，蟹腿也更加有力，養殖的梭子蟹殼較薄，腿部力度也一般。4、野生梭子蟹的肚皮發亮有光澤，養殖的蟹肚皮和關節處會有發黑的跡象。
一、梭子蟹養殖多還是野生多
1、梭子蟹養殖的多還是野生的多
市面上的梭子蟹有野生也有養殖的，主要看季節，一般在夏季盛產梭子蟹，市面上一般是也野生的較多，等過了夏季便是養殖的梭子蟹較多。
2、梭子蟹養殖和野生的區別
（1）外殼
野生梭子蟹因爲活動量較大，軀體各個部位都生長的強壯有力，殼更加的堅硬，蟹腿也更加有力。養殖的梭子蟹因爲沒有天敵，所以活動量較小，蟹殼稍薄，蟹腿的力度也一般。
（2）肚皮
野生梭子蟹肚皮看上去發亮且有光澤，體內的泥沙含量較少。人工養殖的梭子蟹其肚皮縫隙和蟹爪關節處會有發黑的跡象。
（3）蟹腿
野生梭子蟹腿和蟹鉗活動力度大，要長一些。人工養殖的蟹鉗和蟹腿稍微會短一些。
（4）口感
野生梭子蟹比人工養殖的肉質要更加白嫩細膩，香味也更加濃郁。
二、梭子蟹什麼季節比較肥
1、梭子蟹肥美的季節
梭子蟹8-11月份是育肥期，較爲肥美。
2、怎麼挑選梭子蟹
（1）捏一下蟹殼，看看梭子蟹會不會出水，出水多的梭子蟹一般是虛重，不是真的肥。
（2）稍微用一些力氣捏蟹的中腳，若是察覺到裏面有肌肉收縮的感覺，便表明這是隻肥蟹。
（3）梭子蟹的背部呈青色且堅硬，則表面這隻蟹較爲肥美優質。
（4）看蟹蓋兩邊的尖尖上是否有黃紅色的物質，顏色越多則表面膏黃越多。
（5）把螃蟹肚皮朝上，看蟹角的顏色，顏色白色部分較多則肥，灰色部分較多則廋。
（6）蟹的肚臍一般呈淺紅色，紅色越多則表明蟹越肥滿。
