黃牛是我們中國固有的普通牛種。黃牛的角很短，皮毛是黃褐色或者是黑色，當然也有雜色的，黃牛的毛很短。黃牛可以用來耕地或拉車，黃牛的肉可供人們享用，黃牛皮可以製成皮革。所以這也是黃牛被越來越多人養殖的最大原因。
黃牛養殖成本與利潤分析
1、黃牛養殖成本。飼料費2100元，醫療費80元，犢牛購買費40的元，其他費用324元，人工費1500元;。總計爲8000元。
2、黃牛養殖利潤。假設市場售價爲30元/千克，1頭育肥牛500千。克，這樣每頭黃牛養殖毛收人爲15000減去上述成本投入，利潤爲15000-8000=7000元。
3、一是引進犢牛費用：以目前的行情買一頭犢牛約1800元錢。如果每頭犢牛能養殖到1300斤以上出欄，目前千斤以上出欄肉牛市價爲每市斤13元錢，預計每頭可銷售16900元錢。
4、二飼料費用：飼餵肉牛的粗飼料有秸稈、酒糟、幹玉米秸稈、小麥秸稈、花生秸稈、地瓜秸稈及稻草等。
黃牛養殖週期有多長
1、據你養殖黃牛犢的月齡大小。你養殖的品種，飼養管理技術，養殖技術室很關鍵的，直接影響到黃牛升值的數度，還有你開始養殖多大的，出欄時間也不相同。二百斤左右的開始圈養養殖，一般十個月左右就可以出欄，體重可以達到六百公斤左右，現在一般的品種一年基本都可以出欄。
2、在黃牛飼養管理過程中要做到：一是要將育肥肉牛日糧組成的各種飼料，按比例全部混合，加水拌溼後投喂，但要注意每一次拌料量以能滿足黃牛4—6小時的採食量爲限，以防止混合料發酵產熱。二是要實行自由採食，以滿足黃牛生長髮育的營養需要。
黃牛常見病的防治
1、風溼症，患牛後軀板直，起臥困難，食減。治療可用熱敷法：取黑豆15公斤，醋0.5公斤，面袋1條；將豆炒熱加醋拌勻，趁熱裝入面袋平搭於患牛腰上熱敷1小時，日敷2次，連敷3天。同時內服茴香散，效果更好。
2、前胃弛緩患牛食慾時好時壞，反芻減弱或停止。治療時給病牛靜注10%氯化鈉300～500毫升，維生素B130～50毫升，10%安鈉咖10～20毫升，每天1次；同時取黨蔘、白朮、陳皮、茯苓、木香各30克，麥芽、山楂、神曲各60克，檳椰20克，煎水內服。
3、急性瘤胃膨氣，因採食過多白菜葉、番苕藤而急劇發酵產氣所致。患牛肷部膨大，叩診如鼓音。治療：用大蒜頭10個搗爛，加醋500毫升，內服；香油250～500毫升，菸絲50克，大蒜7個搗爛混合內服；0.4%石灰水2000毫升一次內服。
養黃牛要注意什麼
1、養殖黃牛首先要好的肉牛品種，生長快，長的大，好品種膘情也好，售價也高，利潤自然高。黃牛的質量，肉牛的質量決定了你養殖黃牛的成功與失敗。黃牛質量好了，發病率低，沒有死亡率，質量不發病率高，也不會有好的效益，生長慢，膘情差，售價肯定低。
2、季節 肉牛肥育以秋季最好，其次爲春、冬季節。夏季氣溫如超過30℃，肉牛自身代謝快，飼料報酬低，必須做好防暑降溫工作。
3、去勢 近些年研究表明，2歲前採取公牛肥育，則生長速度快，瘦肉率高，飼料報酬高，2歲以上的公牛，宜去勢後肥育，否則不便管理，會使剛B有羶味，影響胴體品質。
黃牛在良好飼養條件下，日增重能達到800克以上。高度育肥後，屠宰率60%以上。肉質細膩，脂肪分佈好，滋味鮮美，肉味濃而不腥羶，肉骨比高,胴體脂肪比例低、肌肉比例高、眼肌面積大，可用於生產高檔牛肉。所以黃牛的利潤還是很可觀的。
