養牛現在是農村比較普遍的養殖，有的是大規模的養殖，有的家裏小型的養一頭兩頭。而且隨着現在國家對農村發展的大力支援，養牛還能獲取一定的國家扶持，因此就目前的行情來看，養牛的風險相對還是比較少的。
養牛的成本和利潤分析
肉牛養殖數量和牛肉產量保持逐年增長勢頭，牛肉消費量不斷提高，養牛成本一是引進肉牛犢費用，以目前的行情買一頭犢牛約3000元錢。牛犢越大養殖週期越短，但單價更低，總價更貴。牛犢這樣的活物不比別的商品，沒有標準的300斤或400斤，品種、肥瘦也不一樣。具體一頭牛犢花多少錢還要根據實際情況算。
飼料費用飼餵肉牛的粗飼料有青貯玉米秸稈、酒糟、幹玉米秸稈、小麥秸稈、花生秸稈、地瓜秸稈及稻草等。每斤收購價格按0.3元錢計算，每頭肉牛每天需要粗飼料20斤即6元錢。
肉牛每天需要的細飼料佔肉牛體重的1%，即每100斤體重需要1斤細飼料。一般採用平均值，即每頭按800斤體重消耗量計算爲8斤細料。配方以玉米麪52%、麩皮16%，豆粕25%、小蘇打1%、食鹽1%及預混料5%等配製，市價每斤摺合人民幣1.4元錢，8斤需要11.2元錢，飼料費每頭每天爲17.2元錢。一頭肉牛需要養殖10個月，每天17.2元錢，養殖300天，共需飼料費用5160元錢。
如果每頭犢牛能養殖到1300斤以上出欄，目前千斤以上出欄肉牛市價爲每市斤13元錢，預計每頭可銷售16900元錢。
總結養牛的利潤與成本
養牛的成本：3000元+6元*300天+5160元=9960元
養牛的利潤：16900元-9960元=6940元
農村養牛補貼政策
農村養牛是可以申請補貼的，而且養牛的補貼力度應該是所有補貼裏面最高的了，但是需要一定的規模。農村養牛補貼在各地規定是不同的，要求養牛是農戶的主要產業支柱、經濟的主要來源或生活的基本保障。現在國內規模化養殖的一直不多，由於其風險性較高，大規模養殖的也少。市場上卻很吃香，雖然也會出現市場行情低迷的時候，但是在大市場上，牛肉還是在高端市場上站穩了腳跟，所以在2017年乃至以後，養牛會一直被國家、被市場所推崇。
1、對於個體養殖戶養殖規模在30頭以上的，每頭牛補貼50元。
2、對於個體養殖戶養殖規模在50頭以上的，每頭牛補貼100元。
3、對於個體養殖戶養殖規模在100頭以上的，每頭牛補貼200元。
4、對於個體養殖戶養殖規模在200頭以上的，每頭牛最高可獲得當地政府補貼500元。
養牛能貸款嗎
牛肉一直深受消費者喜愛，營養價值高。而且牛羊肉的價格都是穩漲不跌的，它不像養豬養雞價格那麼大起大落，而且牛也沒有什麼大的疫情，所以養牛就是一個近乎無風險的養殖行業。很多養殖戶想養牛但是手頭資金不夠週轉，這時會考慮到貸款。
養牛是可以申請養殖業貸款的。養殖業貸款最高金額由當地政府和銀行協商確定，並且根據採用的貸款方式，一般信用貸款在五萬以內，擔保在十萬以內，抵押根據抵押物價值設定上限。不過信用貸款難於被銀行採納。
養牛是可以申請農業貸款的。它是指金融機構針對農業生產的需要，提供給從事農業生產的企業和個人的貸款。
農業貸款的申請對象：國有農業企業；農業生產集體經濟組織包括農村從事農、林、牧、副、漁業及爲農業產前、產中、產後服務的集體經濟組織；農村生產合作經濟組織包括各種形式，各種規模的經濟聯合體(如農民合作社、合作社聯社等)；農戶包括農業承包戶，自營戶和從事農、林、牧、副、漁、工商業經營的農村居民；農村信用合作社。
農業貸款的幾種類型：
1、農業短期貸款貸款期限在一年以內(含一年)的短期農業流動資金貸款，這類貸款主要用於農業生產費用、農副產品加工及運銷和農業科技活動等方面。
2、農業中長期貸款貸款期限在一年以上的貸款，主要是用於農業固定資產投資方面的貸款。
透過以上小編的介紹，想必大家心裏都清楚了，養牛的成本其實並不高，而且它還可以申請養殖貸款。但是養殖業它是存在一定風險的，因此養殖者在掌握現有技術的同時要不斷的學習新的技術。
