根芹是近些年從國外引進的一種新型的營養保健蔬菜，具有降血壓，鎮靜，利尿和促進食慾等多種的功效，是市場上很受歡迎，下面一起來了解根芹的種植管理技術。
根芹
1、育苗方式
根芹育苗，可以選擇用穴盤育苗，也可以用苗牀育苗，如果是使用穴盤育苗的時候，幼苗的成活率會較高，質量也好，病害也非常的好控制，同時也沒有草害的威脅，而且在定植之後就不用再進行緩苗了，對生長是非常有幫助的，但是因爲穴盤育苗的成本有一些高。所以只適合那些有規模的種植園區。而使用苗牀育苗的話，你可以用一些平畦或小高畦，然後把牀土耙細整平，記得一定要施足已經發酵好的底肥，同時要記得澆足底水。
2、浸種催芽
根芹在條件適合的季節當中，可以進行播種。一般在播種後的十天左右會長出幼苗。如果溫度過高或者過低的時候，你應該使用浸種催芽，尤其是在夏天育苗的時候，如果你不進行催芽的話，是很難出芽的。一般根芹浸種的時間爲12個小時到24個小時之間，而催芽的溫度是15℃到20℃。在冰箱，冷庫或者是井中，催芽都是可以的，在催芽的期間記得每天淘洗一次，還要把水分給甩幹，這樣的話有利於通氣，大概八天左右就可以出芽了。
3、播種
如果你使用的是穴盤育苗的時候，你要是用128孔的穴盤，然後在美格血當中播種二到三粒即可，每畝地需要播種60盤你使用的是苗牀育苗的話，每畝地就需要苗畦20米，儘量稀播，這樣的話可以幫助你省去分苗的環節。同時也可以減少對根系的損傷。
4、苗期管理
出苗後可以在上面上一層細土，這樣的話有利保墒和固苗。在苗期用肥的時候，一般使用二到三次苗肥就行，不過具體情況還是要根據土壤本身的肥力和幼苗生長的情況而定。另外苗期要注意拔草和間苗，以及預防牙蟲，白粉蝨等害蟲的侵襲，大概隔7-10天可噴灑一遍菊酯類殺蟲農藥。
根芹種植技術
5、整地施肥
在每畝地上要施4000到5000KG的腐熟有機肥。然後還要加上30千克的過磷酸鈣和10千克的硫酸鉀。最後進行深翻或者是使用旋耕機耙平。做成一個1.5米寬，長八米左右的一個平蛙。做好之後記得，耙平畦面，然後就可以等待定植了。
6、定植管理
播種60天左右，當幼苗長到六七片葉子的時候，就可以進行定植了，定植前需提前一天進行澆透水，這樣的話有利於你在起苗的時候儘量的少損上一些根部。對於穴盤苗也需要提前一天來進行澆水，這樣的話有利於提苗。在準備平畦定植的時候，對於那些中早熟的品種。我們需要1.33米寬的畦，大概定植4行，它們每株的間距爲33cm，每畝地大約可以定植5000到6000株。
7、田間管理
在定植後的二到三天內，澆1次緩苗水。在定植的一個月之後，我們還要進行澆水，同時也要在每畝地上追施10千克左右的尿素。在肉質根膨大期的時候，應該均勻的多澆一些水，同時你也要及時的供應鉀肥，以及20千克左右的三元素複合肥。在生長期的時候，我們要及時的摘除老葉和一些側枝，這樣的話對於通風和透光是非常有幫助的。
8、及時採收
等到根莖的根球成長到0.5kg左右的時候，就可以進行採收了。我們在採收的時候，首先要掰掉外層的大葉，然後消除掉鬚根的部分。因爲根芹的生長緩慢，而且個體之間也是有差異的，所以我們在收穫的時候可以先收穫一些大的，留下那些小的繼續讓它們生長。根芹的收穫期不可以過早，也不可以過遲，早的話產量會很低，過遲的時候容易出現空心或者實在貯藏當中形成空心。一般在0℃到5℃可以貯藏兩個月的時間。
