洋蔥富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒以及前列腺素等營養成分，有預防癌症、維護心血管健康之功效。
主要營養成分有:蛋白質.鈣.鐵.磷.硒.B族維生素.維生素C.維生素E.粗纖維.碳水化合物等。
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洋蔥的營養成分都有哪些？
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