一、育苗準備包括四項工作，一是做牀建棚。常規育苗採用冷牀陽畦或溫室大棚。做牀建棚時應選擇避風向陽、地勢高燥、水源方便的地方。二是配製營養土。牀上和鉢土要用堆漚3個月的肥土，一般用園土或河泥加入人糞尿、雞糞、草木灰等配製成營養土，以供給足夠的速效氮、磷。較冷的地區要準備釀熱物。三是完善設施條件，如組建大棚，多層覆蓋，安裝地熱線，進行控溫育苗。四是準備夠用的“免深耕”土壤調理劑及碩豐481，以便在播種前及苗牀管理過程中能及時應用。
二、催芽播種播種期可根據品種特性、定植期和育苗條件而定。早椒、茄子宜在10月中下旬，番茄宜在11月上中旬。播前先進行種子消毒，可用55℃的溫水浸泡15分鐘，浸種時注意不斷攪拌降溫，再用1克碩豐481對水3公斤浸泡消毒，早椒、茄子7小時，番茄5小時。茄子要注意洗種，在催芽前用清水反覆淘洗，用沙布揉搓，去掉種子表面的粘液。浸泡的種子瀝乾、保溫，放置到28℃～30℃的溫箱內催芽。爲了不使種子發芽過快，可採用變溫催芽，即白天保持28℃～30℃，夜間16℃～18℃，番茄2天，辣椒3天～4天，茄子5天，種子露白即可播種。播種前苗牀澆足底水，待水滲下後即可噴“免深耕”，每100平方米0.05公斤，對水12公斤～15公斤，均勻噴在土表面，牀土變得很溼潤，便可撒播種子。其上覆以細土，蓋上地膜。播種量每10平方米番茄、茄子100克，辣椒150克～200克。若是作商品苗，不經過移苗階段的可以稀播或者條播。
三、苗牀管理播種出苗前牀內日夜溫度保持25℃～30℃，基本齊苗就開始降溫，防止秧苗徒長，幼苗生長期保持日溫20℃～25℃，夜溫10℃～15℃，地溫20℃，牀內相對溼度70%左右。當秧苗長出3片～4片真葉時進行分苗，既可移苗到備好的苗牀，也可移苗到備好的鉢內。進行此項工作時，要選擇晴天，最好是白天25℃～28℃，夜間18℃～20℃。爲了促進紮根成活，可短期將日夜溫度升高到25℃～30℃(5天左右)，溫度低時，苗成活率顯著降低，死苗、倒苗、黃苗、爛根等都會出現。當苗長到7片真葉時，可噴碩豐481(鉢內苗可用碩豐481灌根)，濃度是5克碩豐481對水30公斤。應注意在底水充足情況下，開春前儘量少灌水，寧幹勿溼，開春後澆水量可稍大。澆水宜在晴天上午10時～11時進行。如果苗牀過溼，可透過通風、曬牀、撒幹細土等方法解決。苗牀還要通風換氣，以調節溫溼度，換入新鮮空氣。上半天通風量由小到大，有風時通風口開在避風方向。整個苗期，除雨天和溫度太低的日子外，每天都要揭去草包，儘量延長見光機會。久陰轉晴，爲防止突然失水倒苗要及時遮陰。牀土較肥沃，一般不會缺肥，若秧苗生長停滯老化，可用尿素2克、磷酸二氫鉀20克對清水10公斤，配製成營養液進行噴施，但不能追施濃糞水或單獨施用尿素、硫銨等化肥。在溫室、大棚或其他保護地育苗時，若作爲商品苗供應市場，可以不經過移苗階段，但管理上仍要加強控苗，過密的苗要間除，保持苗距，達到秧苗齊壯。
