一、種子消毒
1.溫湯浸種。先用少量涼水將種子浸沒，再倒入熱水，用棒狀溫度計測溫度，使水溫達到55℃，向一個方向攪拌，當水溫降到30℃停止攪拌。茄子種子浸泡8～12小時，番茄種子浸泡6～8小時，辣椒種子浸泡8～10小時。浸泡完畢，茄子、辣椒種子用細沙搓掉種皮上的黏液，用清水把種子分離出來，再淘洗乾淨即可催芽。番茄種子有茸毛，出水後需要把水攥出，攤開晾一下再催芽。
2.藥劑浸種。茄果類蔬菜種子浸泡到一定濃度的藥液中，經過一定的時間用清水洗淨藥液，再進行浸種催芽。藥液的用量爲種子的2倍。
（1）番茄種。①用40%福爾馬林100倍液和10%磷酸三鈉溶液，先用清水預浸3～4小時，然後再將溼種子放入藥液中浸泡15～20分鐘，取出後用溼布包裹放入盆鉢內密封2～3小時，然後再用清水洗淨，即可進行催芽。福爾馬林消毒可防治番茄早疫病，磷酸三鈉防治病毒病。②將種子用200倍液的稀鹽酸浸泡3小時，能消滅番茄菸草花葉病毒。③將種子用40℃的溫水浸泡3～4小時，移入0.1%的高錳酸鉀溶液中浸泡30分鐘，取出後用清水洗乾淨，可減輕番茄潰瘍病和花葉病。
（2）茄子種。①茄子種子用1%高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘，撈出反覆淘洗後再進行溫湯浸種，可消除種子表面附着的病原菌。②用有效成分0.1%的多菌靈溶液浸泡1小時，洗淨後再進行浸種催芽，對防治黃萎病有較好的效果。③用40%的福爾馬林溶液浸種15分鐘後撈出，用清水沖洗乾淨，可防茄子褐紋病和黃萎病。
（3）辣椒種。①辣椒種子用10%硫酸銅溶液浸種，有防治炭疽病和細菌性葉斑病效果。方法是先用清水浸4～5小時，再用藥水浸種5分鐘，洗淨後催芽。②用濃度爲0.2%～0.4%的硫酸鋅溶液，在20℃～25℃條件下浸種12小時，可抑制辣椒病毒病的發生。③用冷水浸3～4小時後移入50%的多菌靈500倍液中浸1小時，用清水洗淨，可殺死或純化辣椒病毒。
二、浸種催芽
1.浸種。在催芽前用20℃～30℃的清水浸泡種子，使種子吸足水分，加快出芽速度。浸種時間長短因種子成熟度和水溫而有差異。越是充分成熟的種子，浸種的時間越長，水溫低需時間也較長。一般番茄種子需浸種農業新聞5～6小時，辣椒種子需浸種6～8小時，茄子種子需浸種10～12小時。
2.催芽。茄果類蔬菜種子發芽需要滿足所需溫度、水分和氧氣，對光照屬於好暗性，應放在背光處進行。在水分適宜、透氣性良好、25℃～30℃不見光的條件下發芽最快。把浸完的種子用溼紗布或溼毛巾包起來，放在大碗或小盆中，每天用25℃～30℃水洗1～2遍。番茄種子最好摻入種子體積3倍的細沙，放入水盆中，每天翻動1～2次，細沙干時補充水分。茄子種子需要變溫，每天30℃8小時、20℃16小時交替進行，出芽整齊。一般情況下，番茄2～3天、茄子和辣椒5～6天即可出芽。
