如果是寬窄行栽培，需在定植當天小澆水，水量要接上底墒。
經過4-6天之後，在大溝內澆第2次緩苗水，此次的澆水量要達到大溝深度的2/3。
每次澆施緩苗水都要中耕1次，中耕深度爲4-6釐米。
澆施2次緩苗水之後，直至果穗坐住前都不用再提供水分。
一、茄果類蔬菜如何澆水
1、茄果類蔬菜，通常採用起壟寬窄行栽培，或平地開溝澆水定植後再起壟。
2、進行寬窄行栽培的，應在定植當天小水澆小溝，水量以接上底墒爲宜。
3、過4~6天，再在大溝內澆第二次緩苗水，此次適當增加水量，水量達到大溝深度的2/3便可。
4、澆水後適時中耕鬆土，既能破除土壤板結，消滅雜草，保墒防旱，促進根系下扎，又能促進肥料的分解吸收。
5、澆緩苗水後經過2~3天，進行一次淺中耕，深度3釐米左右。第二次澆緩苗水後，再跟上第二次中耕鬆土，深度以不傷根爲原則，一般深4~6釐米爲宜。
6、這兩次緩苗水過後，直到果穗坐住前，通常不需再澆水。
二、茄果類蔬菜有哪些種類
茄果類蔬菜包括番茄、茄子、辣椒、秋葵等，其中番茄、茄子、辣椒是中國最主要的茄果類蔬菜。
