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回答:黑豚肉的加工方式一般爲將處理過後的黑豚的整胴體裝入保鮮袋,製成袋裝速凍成品進行銷售。黑豚是從豚鼠科、豚鼠屬中選育提純出來的一種純黑色的優良品種,黑豚喜歡羣居,性情溫和,膽小、怕驚、怕受到干擾,且聽覺較爲敏銳,一般不會咬人和抓人。
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