黑魚最大能長多少斤並沒有準備的答案，目前世界上已知的最大黑魚體重接近100公斤，但這樣大體型的黑魚是比較少見的，大部分黑魚一般不會超過20公斤，人工養殖的體重更輕，常見個體一般只有2-3公斤，有的甚至不到1公斤。黑魚是鱧科魚類中分佈最廣、產量最大的種類，體表顏色呈現出有光澤的灰黑色，體背和頭頂的顏色較暗黑，腹部淡白或有黑色斑塊。
一、黑魚最大能長多少斤
1、黑魚最大能長到多少斤，並沒有一個確定的答案，目前世界上已知的最大黑魚體重接近100公斤，不過這種大體型的黑魚是比較少見的。一般而言，淡水中的黑魚一般不超過20公斤，部分水域可以長到50公斤以上。在上世紀80年代國內的某大型水庫中，曾出現過一條74公斤重的巨型黑魚；在湖北的洪湖，20多斤重的黑魚也不少。
2、人工養殖的黑魚一般不會養殖太長時間，因此體型不大，常見個體一般只有2-3公斤，有的甚至不到1公斤。一般而言，平均1冬齡魚體長可達15-20釐米，體重可達200-500克；2冬齡魚體長可達20-25釐米，體重可達1000-1500克；3冬齡魚體長可達25-30釐米，體重可達1500-2000克。
二、黑魚與鮎魚有什麼區別
1、品種區別
（1）黑魚：屬鱸形目、鱧科、鱧屬魚類，是鱧科魚類中分佈最廣、產量最大的種類，又名烏魚、生魚、雷魚、烏棒、蛇頭魚、烏鱧、火頭、文魚、才魚等。
（2）鮎魚：屬鮎形目、鮎科、鮎屬魚類，又名鬍子鮎、鮎魚、念仔魚、廉仔、鯤魚等。
2、外觀區別
（1）黑魚：身體前部呈圓筒形，後部側扁，整體顏色呈有光澤的灰黑色，體背和頭頂的顏色較暗黑，腹部淡白或有黑色斑塊，身上的棘很少，沒有魚須。
（2）鮎魚：體色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗雲狀斑塊，最突出的特徵是鮎魚有4根長長的魚須，多黏液，體無鱗，背鰭很小，無硬刺，無脂鰭，臀鰭長。
3、食性區別
（1）黑魚：作爲一種比較典型的肉食性魚類，黑魚喜歡吃動物性的食物，幼魚主食撓足類、枝角類、水生昆蟲的幼蟲以及蝌蚪、小蝦、仔魚等爲，成魚則以各種小型魚類和青蛙爲食。
（2）鮎魚：捕食對象多爲小型魚類如餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍等，也吃蝦類和水生昆蟲，以吞食爲主，牙齒的作用主要是防止食物逃脫。
