先準備好苗牀和育苗盤，再將優質飽滿的種子經過浸種、拌種、催芽後，播種於苗牀。播種前澆一次透水，播種後覆蓋薄土，然後加蓋地膜和小拱棚。等長出3片真葉時即可定植。定植後要注意保持盆內的溫度和溼度，同時做好田間管理即可。
大棚冬瓜田間管理：
1.前期管理
大棚前期管理以保溫爲主。棚內的溫度一般在30-35℃即可，如果在35℃以上就要進行適度的放風了。定植的4-5天后，幼苗就進入了生長、發育的階段，甩蔓則是在10天后開始進行。中耕和鬆土蹲苗的工作一定不要忘記。冬瓜要是長勢良好，那麼蹲苗的時間就需要長一些，反之，則短一些。
2.坐果期間管理
可以採用坐瓜靈蘸瓜。同時，根瓜一定要捨棄，這樣才能保證單瓜的品質。另外，要保證水的充足，同時在瓜的膨脹時期施用高鉀肥。灌水的頻率是1周左右，施肥也是一樣。
3.病蟲害防治
疫病、炭疽病以及白粉病、蚜蟲、白粉蝨和蟎類等都是冬瓜種植期間常見的病蟲害。科學化的管理則是控制病蟲害的主要手段。另外，加強防蟲網的佈置和水肥的管理也是同樣重要的。
以防治蚜蟲爲例：蚜蟲會增強病毒病的傳播，因此要大力防治。可以用10%的氯氰菊酯2000倍，20%呲蟲啉3000-4000倍液噴霧進行噴灑。一般3-5天噴灑1次，連續3次。由於蚜蟲具有很強的抗藥性，所以經常換農藥是很有必要的。噴灑農藥時要灑在葉子上，這樣才能更多的殺死蚜蟲。
冬瓜栽培技術簡單、管理難度也不大。而且利用大棚栽種，可以種兩季，畝產值更是優於露地栽培，是一種發展前景較好的蔬菜品種。
