葡萄乾是由葡萄經過晾曬而成的一種水果乾，不僅有酸甜獨特的口感，還保有着很多營養價值，是老少咸宜的休閒食品。但是有很多注重保健養生的朋友，很關心一個問題，那就是葡萄乾是酸性還是鹼性食物？吃葡萄乾的作用有哪些？一起跟小編了解一下吧。
葡萄乾是酸性還是鹼性小編告訴你，葡萄乾屬於鹼性食物。因爲葡萄乾在人體內代謝，會產生很多的鉀鈣鎂等礦物質，這些物質在體內會產生鹼性反應。一般來說，含有較多鉀鈣鎂等礦物質的都是鹼性食物。
吃葡萄乾有什麼好處補氣血葡萄乾含有非常豐富的鐵和鈣，經常食用可以暖腎補血，鐵元素有利於治療缺鐵性貧血。葡萄乾真可謂是體弱缺血、婦女兒童的滋補佳品。
防止冠心病葡萄乾內含豐富易於吸收的葡萄糖，滋養心肌，從而幫助冠心病患者快速恢復健康。
緩解神經衰弱葡萄乾雖然被曬乾，但仍然保留了葡萄的多種維生素、氨基酸、礦物質，經常食用葡萄乾，可以緩解過度疲勞和神經衰弱。葡萄乾還是婦女病的食療佳品。
降低膽固醇食用葡萄乾可以降低膽固醇。如若每天可以食用一定數量的葡萄乾，就能有效降低血液中的膽固醇含量。這個計量大約爲每天400卡路里。
護腸葡萄有護腸作用。葡萄乾中的酒石酸和植物纖維，能幫助排泄物更快速地透過腸道，減少污物在腸道中的停留時間，改善直腸環境，保證直腸健康。
防腫瘤葡萄乾中含有一種稱爲白藜蘆醇的成分，它能有效制止白血病細胞繼續惡化分裂，達到抑制惡性腫瘤的增長的功效。
預防心臟病葡萄乾中的纖維，能有效阻止果糖在血液中轉化爲不健康的三酸甘油酯等血液脂肪，從而降低心臟病發生的機率。
葡萄乾顆粒小小的一個，很容易讓人忽略它的熱量。其實葡萄乾含有豐富的糖，熱量實在是不算小。大家在食用的時候一定要把握好量，不要貪吃哦。
