金槍魚的市場價格與金槍魚的身體部位，金槍魚的品種，捕撈時間以及地區有關，一般在400-1200元/kg不等。以藍鰭金槍魚爲例，大腹部位的價格最高，中腹部位次之，背部的肉（赤身）最爲便宜。
一、金槍魚的價格是多少
1、金槍魚的價格比普通魚要高，而且根據魚部位的不同價格也不同，每公斤從400元到1200元不等。以藍鰭金槍魚爲例，其身體可以分爲大腹、中腹、赤身、腮幫子肉幾個部分，其中大腹部位的魚肉油脂含量豐富，厚實，呈粉紅色，價格是最高的；中腹部位的魚肉口感次之，顏色相對較深，價格比大腹部位的魚肉略微便宜；背部的肉（赤身）一般爲鮮紅色，肉質鮮美細嫩，但油脂較少，價格也最便宜。
2、品種不同，捕撈時間不同，以及地區不同都會影響到金槍魚的價格。
二、金槍魚的人工養殖要點
1、養殖準備
目前養殖金槍魚主要使用網箱進行養殖。養殖前需要對網箱以及水域進行挑選，選好後，對網箱進行消毒，再將網箱投放到水中，同時需注意在養殖的水域上建立赤潮警報。
2、魚種選擇
挑選金槍魚苗的時候，主要觀察金槍魚的體型、魚鱗、魚腮、魚鰭、眼睛、尾巴和腹部是否符合標準，然後往水中投餵食物，觀察金槍魚進食的情況，這樣才能挑選出健壯、無病害的魚苗。
3、魚苗放養
在魚苗放養前，使用專門的金槍魚消毒液將魚苗浸泡一個小時左右，等到魚身上的細菌清除乾淨，再將魚苗投入網箱中，避免因部分魚苗身上的細菌而損害到所有的魚苗。
4、飼養管理
根據金槍魚的喜好程度來選擇飼料進行搭配餵食，一天一般餵食3次左右，餵食地點固定，餵食時間不定。人工養殖金槍魚的生長速度比野生的金槍魚要快2倍左右。
5、日常管理
（1）金槍魚的日常管理主要包括養殖區域水質管理、網箱衛生管理、病蟲害管理、自然災害預防等。
（2）金槍魚對水質的要求很高，需要及時檢查養殖區周圍的水質，如果發現污染源及時淨化水質。
（3）需要不定期對網箱進行消毒。
（4）餵食後，應及時清除水中的食物殘渣，避免污染水質。
（5）平時可以在餵食的餌料中加入適量的抗生素，增強金槍魚的抗病能力。
