摘要：鱤魚又叫黃鮎、黃口鱤、齊口鱤、黃秸杆等，是一種大型食肉型魚類，也是一種淡水經濟魚類，它的游泳能力非常強，經常追捕和襲擊其它魚類，比我們熟悉的黑魚、鱖魚等食肉魚更爲兇猛。
鱤魚是一種常見的魚類品種，目前在我國很多地方都有其分佈。鱤魚含有豐富的營養物質，食用之後對人體有着很多好處，所以深受消費者的喜歡。不過很多人在購買鱤魚的時候，都不知道它的價格具體是多少錢，想要了解的話，就一起往下面看吧！
鱤魚是什麼魚
鱤魚又叫黃鱄、黃鑽、黃頰魚、竿魚、水老虎、大口鱤、鰥，身形如梭，體色微黃，腹部爲銀白色。
鱤魚是一種異常兇猛的野生魚類，會吃比它們體積小的魚類，在民間有魚種之王的說法，一般魚塘中只要有幾條鱤魚，其他的魚類都會絕跡，因此對於養殖戶來說，鱤魚相當於天敵。
鱤魚市場價格多少錢一斤
鱤魚生性兇猛，主要攝食小型魚類，在民間有“魚中之王”的稱號，它們屬於野生魚類，數量較少，具有較高的經濟價值，市場售價也較貴。
現在市面上的價格一般在45-50元/斤左右，貴的話有時候會賣到70元/斤左右，但不同的地區和市場行情，鱤魚的售價有所不同，具體以當地售價爲準。
鱤魚的養殖技術
1、水質要求
鱤魚是一種在江湖庫中生長的淡水魚類，養殖鱤魚最好選擇江河湖庫中的水，確保水中有豐富的浮游生物和足夠的氧氣，以保證鱤魚健康生長。水中的pH值最好控制在7.0～9.0之間，每升水體中氨氮含量不高於0.03㎎，鹽度不高於5‰，水體中溶解氧含量保持在5㎎/l以上，水體的透明度要在30釐米以上。
2、放養密度
鱤魚的放養密度控制在300kg/畝左右，還可以在池塘中混養100尾規格爲250g的鰱魚，以幫助鱤魚改善水質。
3、飼料投喂
若鱤魚是已經馴化好的，可以給它們投喂冰鮮魚塊，投喂量要佔鱤魚體重8％左右，若鱤魚沒有經過馴化，要確保池塘中有充足的活餌料魚，每天定時往池塘中投入佔鱤魚體重5％的活魚。
4、強化培育
鱤魚一般在6-10畝之間的土池裏進行專池強化培育，水深控制在1.5-2m之間，水中的溶氧量要保持在5mg/l以上；陰雨天或高溫季節每天要對池塘進行增氧4-8小時，主要集中在午後2-3點，或凌晨1-6點。
鱤魚怎麼餵食
1、魚苗
鱤魚投喂豆漿即可，豆漿不但是魚苗的食物還能爲浮游生物提供營養，增加水體中浮游生物的數量，確保水中供鱤魚攝食的活餌充足。每天每畝用3-4kg幹黃豆磨成豆漿後全池潑灑。當魚苗體長達到3.3cm時便可以出售，也可以將它們轉入到魚種池進行培育。
2、成魚
當鱤魚體長達到5-10cm後，前2-3天要先給它們投喂準備好的活餌，過了2-3天后便可以給它們喂死魚了，在投喂時要先將死魚和活魚一起投喂，再逐步過渡到只投喂死魚，最後2-3天先將死魚和魚塊一起投喂再逐步過渡到只投餵魚塊。經過7-10左右的馴化，鱤魚就能攝食魚塊了，這時便可以將它們轉移到大塘中飼養。
鱤魚的市場價格相對於來說還是有點高的，不過也一點也不影響人們對它的喜歡。鱤魚非常兇猛，所以不適合和別的魚類在一起養殖，在養殖的時候一定要注意養殖的密度，還需要注意水質。
