回答：性質不同：普通公雞是首領，能夠帶領雞羣，而閹雞是進行過外科手術被摘除了睾丸的公雞。特點不同：普通公雞的攻擊性以及活動能力都很強，而閹雞則性情大變，有時還會代替母雞去照顧小雞。繁殖性能不同：普通公雞有繁殖性能，但是閹雞沒有。在給公雞做閹割時，需要找準切口部位才能進行閹割，否則會影響閹割效果。
一、閹雞和沒閹的雞有什麼區別
1、性質不同
（1）閹雞：透過外科手術摘除睾丸的公雞，就叫做閹雞。
（2）沒閹的雞：公雞是雞首領，有帶領雞羣和播種的作用。
2、特點不同
（1）閹雞：性情大變，甚至可以代替母雞去照顧小雞。
（2）沒閹的雞：富有攻擊性且有很強的活動能力。
3、繁殖性能不同
（1）閹雞：通常被摘除睾丸的公雞沒有繁殖性能。
（2）沒閹的雞：具有繁殖性能。
二、閹雞怎麼閹
1、切口的部位
（1）雞身體右側倒數一、二肋骨之間與髖關節水平線相交處上下的地方就是切口的部位，從雞身體的外部到身體內部分別爲面板、肌肉以及腹膜，腹膜緊貼腹部氣囊和胸後氣囊壁。
（2）睾丸位於倒數第二、三肋骨頭的下面，腎臟的前方，兩睾丸之間分佈着主動脈以及後腔靜脈。雞睾丸通常呈橢圓形或者梭形，顏色多爲淡黃色，也有黑色、灰色或灰黑色的睾丸，睾丸的體積大小，會隨着雞月齡的增加以及品種不同而各有不同。
（3）因爲睾丸前端自系膜與胸前氣囊壁相連，而外側有系膜與胸後氣囊壁相連，同時左右睾丸之間被系膜隔開，因此在取睾丸之前，必須要搗破和斷離系膜，才能順利摘除睾丸。
2、保定
手術者坐在小板凳上或者蹲着後，首先將公雞兩翅交扣，並用左腳踩在兩翅上，然後併攏雞腿，向後拉直，用右腳踩上，使公雞成左側臥位，背向手術者。
3、切口中點
首先從髖關節向前引出一條水平線，使其與最後二個肋骨之間產生相交點，這個點就是切口的中點。
4、手術具體的過程
（1）術前處理
首先拔掉切口以及附近全部的羽毛，然後再用冷水浸透切口周圍的羽毛，充分暴露切口的位置。
（2）切開需處理的部位
首先用左手拇指按準切口的位置，然後右手持刀，並沿着左手拇指前緣與肋骨平行的位置作長爲2-3cm的切口，下刀至腹膜。
（3）擴張切口
用擴創器擴開切口，並調節擴創器到適當大小。
（4）搗破腹膜
首先用睾丸套尖銳的一端朝着腹膜向上挑緊，然後用閹雞刀劃破腹膜，同時分離腹部氣囊壁，使切口通向腹腔的深部。
（5）尋找睾丸的位置
①首先用左手拿着睾丸勺，將腸管向下向後撥開後，就可看見右側睾丸（一般睾丸大的公雞，不用撥開腸管也能看見睾丸的位置）。
②其次用右手拿着鑷子把睾丸的被膜捏離睾丸實質，並用睾丸套的尖端撕破被膜，使睾丸完全暴露在被膜之外。
③接着左手用睾丸勺把右側睾丸附近的腸管向後撥開後，就可看見與左側睾丸相隔的二層薄膜。
④然後右手拿着鑷子捏緊薄膜（應避開血管），並適當的向上拉，隨後左手用睾丸勺的尖端撕破薄膜，放下右手中的鑷子，把左手的睾丸勺移交給右手，右手用睾丸勺把左側睾丸向上翻起。
（6）摘除睾丸
①方法：首先用左手拿着睾丸勺（有棕絲），找到睾丸的遊離端，並用右手握住勺端，自懷中向外轉，繞過睾丸遊離邊的下面，用棕絲套住睾丸根部，然後左右手交叉，上下均勻拉動棕絲，就可鋸斷睾丸。若出血了，需要用睾丸勺的背面粘上冷水，並迅速的壓住睾丸根部，當血止住後，就用同樣的方法摘除右側睾丸，並輕輕取出凝血塊，防止內臟粘連。
②注意事項：若睾丸較大，先取上面（右側）的，若睾丸過小則先取下面（左側）的，避免在摘除上面的睾丸時，損傷血管導致出血，從而不易找到下面睾丸的具體位置；如果是小公雞，需要選擇小雞適用的閹割工具；手術過程中，應避免刺破氣囊，引起氣腫。
（7）處理切口
睾丸摘除完畢後，可取出擴創器，切口不須用縫合，在術口處貼上羽毛並鬆開公雞交扭的翅膀，解除保定狀態，讓它安靜的休息。
5、注意事項
（1）在給大公雞進行閹割時，可以先餵它幾口冷水，等血管收縮後再進行閹割，能降低出血死亡率。
（2）通常腳高冠小、綠耳朵雞、白雞、體格大的雞比較難閹割，因此在手術時需要小心仔細。
（3）在摘除睾丸時，應儘量避免將睾丸弄碎，需做到完整摘除，若有殘留或者睾丸掉入腹腔找不到，都達不到閹割的目的。
