一般自然腐熟發酵的時間在1-2個月左右（夏天）或者3-4個月左右（冬天），如果添加發酵劑發酵，發酵時間一般在7-10天左右。
餅肥的含氮量都非常高，含磷和鉀量都很少，長期單獨使用可能會導致作物出現徒長現象。
餅肥作爲追肥使用時一定要注意，必須要經過發酵後才能使用，這樣可以避免影響作物生長。
一、菜餅肥發酵多久才能用
1、如果是自然腐熟發酵，發酵時間大約需要1-2個月左右（夏天）或者是3-4個月左右（冬天）。如果是添加發酵劑進行發酵，發酵時間大約爲7-10天。
2、餅肥的含氮量一般都比較高，含磷和鉀量比較少，如果將其長期單獨使用，作物可能會出現徒長現象，因此餅肥一定要與磷肥或鉀肥等化肥配合使用。沒有發酵的餅肥不能和種子或者幼嫩的根系接觸，因爲餅肥在分解時會產生大量蟻酸、醋酸、乳酸等有機酸，會傷害幼苗和幼根以及影響種子發芽。
3、餅肥作爲追肥使用時要注意，一定要經過全發酵後才能使用，這樣能避免影響作物生長。如果需要使用沒有經過發酵的餅肥，必須在離作物根系10-15cm的地方挖溝或者打穴追施，一定要避免餅肥直接與作物根系接觸。
二、菜籽餅怎樣發酵成有機肥
1、準備材料
（1）如果想要將菜籽餅發酵成有機肥，首先要準備腐熟劑、乾淨的膜布、鐵鍬等工具。
（2）將地面清洗乾淨，然後噴灑消毒劑進行消毒，避免菜籽餅在後期發酵過程中腐爛。
2、堆積腐熟
（1）菜籽餅發酵一般可以採用堆積腐熟的方法，將其堆積3-4層左右，每層高20-30cm，每堆積一層都要噴灑一次有機肥腐熟劑。
（2）堆高爲1米左右，一定不能堆得太高，防止堆內熱量散發不出來，導致悶堆，堆好後再用薄膜覆蓋即可。
3、使用方法
（1）菜籽餅腐熟發酵後，可以取適量的分量，將其放在清水裏面進行稀釋，或者用沙士混合均勻。
（2）然後將其埋藏到植株根部周圍，一定要控制好濃度，避免出現燒苗現象。
