回答：1、準備好枯餅，將其打碎堆積，每堆積一層，噴灑一次有機肥發酵劑（堆積3-4層，每層高度爲20-30cm，堆高1m左右）。2、建堆結束後，將薄膜覆蓋在物料堆上。3、當物料堆溫度上升至50℃以上時，翻堆一次（發酵過程中，一般每隔2-3天翻堆一次，發酵時間一般爲7-10天左右）。
一、家庭餅肥發酵方法
1、方法一
（1）準備好枯餅，將其打碎，進行堆積，每堆積一層，噴灑一次有機肥發酵劑。一共堆積3-4層，每層高度爲20-30cm左右，堆高1m左右（不宜過高，避免底層以及堆內熱量無法散出，從而引起悶堆）。
（2）建堆結束後，使用薄膜覆蓋在物料堆上。
（3）當物料堆的溫度上升至50℃以上時，進行一次翻堆，降低溫度。
（4）發酵過程中，一般每隔2-3天翻堆一次，發酵總時間一般爲7-10天左右（夏天）。
2、方法二
（1）準備好枯餅，將其打碎後，裝入缸中，然後加入10倍量的清水，攪拌均勻，最後將缸口密封發酵（如果天氣溫度較低，可以加入少量白糖，促進發酵）。
（2）如果餅肥量較少，可以使用水瓶進行發酵。但是在發酵過程中應當注意每隔數天開啟一次瓶蓋，進行放氣。
（3）發酵時間大約爲1-2個月左右。
二、餅肥在土裏多久能發酵
1、發酵時間
如果是在潮溼的土中，餅肥5天左右開始發酵，60天左右即可完成發酵。如果是制堆腐熟發酵，並且在物料堆中加入適量的有機肥發酵劑，一般7-10天左右即可完成發酵。如果是製作餅肥水，發酵時間一般爲1-2個月左右。
2、使用方法
（1）如果是用作基肥，一般在種植前7-10天左右，將餅肥施入土壤之中，每畝地的使用量爲40-50kg左右。
（2）如果是用作追肥，需要經過腐熟發酵後再使用，用量根據土壤肥力以及作物品種作出調整。以土壤肥力爲中等，作物爲黃瓜或番茄、甜辣椒爲例，每畝地的用量大約爲100kg左右。
