初期病牛主要表現興奮不安，停止採食，肌肉震顫，呻吟、哞叫，奔跑，接着表現出磨牙、四肢僵硬、步態踉蹌、前肢和後肢麻痹、共濟失調，有時甚至只能夠臥地不起。如果病牛呈急性經過，食慾徹底廢絕，停止暖氣、反芻，瘤胃明顯緩慢蠕動，有時還伴有不同程度的臌氣。同時，病牛會表現全身強直性痙攣症狀。呼吸急促，往往張嘴伸舌呼吸，心搏動很強，心跳加速，每分鐘達到120～150次，心音混濁、不清晰，節律不齊，體溫明升高，甚至失去知覺。如果病情進一步加重，會有過多的泡沫狀液體從口腔流出，停止反芻，伴有瘤胃臌氣，最終瞳孔明顯散大，心臟衰弱，四肢冰涼，肛門鬆弛，糞尿失禁，由於窒息而發生死亡。
採食過量尿素會出現呻妗、流涎、焦慮不安等症狀。然後會出現呼吸困難，運動失調以及瘤胃臌脹等症狀，口腔和鼻腔內伴有泡洙樣液體流出，後期會出現震顫，瞳孔放大，肛門鬆馳以及痙攣症狀。
