北沙蔘，根可入藥，具有養陰清肺、祛痰的功效，在我們的日常生活中常是做湯的好食材，多在我國河北、山東、內蒙、東北地區等地種子。據瞭解，十一月份是北沙蔘種植的最好時期，下面我們就一起了解下北沙蔘的種植栽培技術要點。
生長特性：
北沙蔘株高26-37釐米，主根較爲細長，呈圓柱形，直立莖，分枝較少。種子必須經過浸泡潤透後低溫儲藏才能發芽，北沙蔘的抗旱力是較強的，它喜愛溫暖並且溼潤的氣候，能夠忍受寒冷但是怕熱，另外北沙蔘是不能連作的，在粘土或者低窪地區都不適合栽培。
土壤：
選擇在土質疏鬆、土層深厚以及排水功能好的地塊進行種植，基肥以有機肥爲主，每畝施圈肥或人糞、坑洞土、草木灰等混合2600-3200斤土雜肥，有條件的朋友可以再施加100斤施餅肥和100斤磷鉀肥。
整地：
通常，我們在種植北沙蔘時常在秋季進行整地，主要方法是施底肥后土壤深翻45-62cm，翻地時要把雜草根和石塊清理乾淨，再根據當地情況來做高畦或者平畦皆可，高畦一般寬2.5-4.5m，長短不一。田地周圍挖好排水溝以便於排水，上面寬下面窄，深度爲47cm。平畦通常寬0.6-13m。
播種：
冬季栽培中山東、河北一帶一般從“立冬”開始到“小雪”爲止，東北、內蒙地區根據據當地氣候適當提前。冬播通常出苗較全，幼苗生長健壯。使用當年收穫的種子，浸泡6-11小時，按行距22cm開深1.7-2.2cm的溝，每畝用種子5公斤，把種子均勻的撒到溝中，在種子上覆土蓋住，稍微鎮壓然後澆灌。
春天播種的種子必須是經過沙藏處理的。新採收的種子在十一月份中期開始進行沙藏處理，將種子浸泡直到種子潤透至種仁發軟爲止，浸泡過程注意換水，選背陽處挖深25～45cm的坑，長寬依種子多少而定，把浸泡過後的種子取一份和稍加溼潤的細沙4份混合攪拌均勻，然後放進坑內，上蓋稻草或者草簾，持溼潤和低溫條件，防止乾燥，翌年種子將要發芽時播種。
施肥：
種根栽培要選排水良好的砂質壤土建立留種田，施足基肥，加入45-65公斤過磷酸鈣。選健壯的一年生參根作種根。等到了九月份左右的時候，按行株24cm，株距11cm開溝種植，翌年春出苗後，加強田間管理，花前多追施一些氮、磷肥。果實呈黃褐色時種子成熟。
中耕除草：
出苗後及時中耕除草。因北沙蔘莖葉嫩、易斷，不宜用鋤頭中耕，可使用鐵耙鬆土或者進行除草。當苗長到4釐米左右的時候，按照株距5.5釐米進行間苗，缺苗要補足。苗高8-12cm時追施有機肥或複合肥，7月初以施磷、鉀肥爲主，促進根的生長，施肥後澆1-2次水。
蟲害：
北沙蔘在蟲害方面，主要以根結線蟲和鑽心蟲爲主，根結線蟲會侵襲沙蔘的根部，吸取汁液導致根瘤出現，同時使苗發黃，影響植株的正常生長甚至會導致死亡，防治方法可以選擇無病害植株作爲留種，在整地過程中每畝施撒100斤生石，這樣可以殺死幼蟲和蟲卵，發現病枝葉及時清除銷燬，也可用生物殺蟲農藥灌根防止。
鑽心蟲以幼蟲鑽入參葉、莖、根、花蕾中爲害，防治方法可以在6-9月選擇一個沒有風的晚上使用燈光誘殺成蟲，卵期或者幼蟲初卵還未鑽進植株時使用用無農殘生物殺蟲劑噴殺。北沙蔘主要病害是以病毒病爲主的，感病植株的葉皺並且開始扭曲，生長變得遲緩，防治方法可以選用無病植株留種防治病害。
採收：
種植當年就能夠採收，葉片枯黃時開始採收，摘掉莖葉，洗乾淨泥土。傳統的加工方式是把參根按照粗細來分等級，選擇天氣晴朗的上午進行加工，以參尾對齊捆成小把，千萬不能困的太緊了，然後將尾部放入沸水中轉兩三圈，再放入鍋內燙煮，等到參根中部能夠捏住去皮的時候，馬上撈出，放進涼水中，去除外皮曬乾即可。
以上就是小編整理的關於北沙蔘的種植栽培技術要點，希望對您有所幫助。
