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早春大棚甜瓜高產栽培技術

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早春大棚甜瓜高產栽培技術

清苑縣甜瓜種植面積逾666.67hm2,以張登鎮張登村爲中心,早春大棚甜瓜種植逾20.00hm2,中小拱棚甜瓜逾666.67hm2,年產近1.5萬t,年產值4000多萬元。遠銷東北、內蒙和山西等地。現中國農業網總結,以供參考。

1品種選擇

早春大棚甜瓜栽培主推品種有女兒香、伊諾晶(改良迎春)、103、805等。

2定植前準備

2.1深耕整地

深耕是實現甜瓜高產優質的關鍵,常在定植前深耕15~20cm.

2.2施肥

目標產量75.0~112.5t/hm2時,應結合整地均勻溝施優質腐熟雞糞15.0~22.5t/hm2、複合肥(含氮15%~18%、磷15%~18%、鉀20%~25%)750kg/hm2、硫酸鋅15kg/hm2、毒死蜱22.5~30.0kg/hm2.施肥前應注意將複合肥、硫酸鋅、毒死蜱混合均勻,其中2/3均勻撒施後深耕整地,1/3集中施於定植行。

2.3做畦

壟距90cm,壟底寬40cm、高15~20cm,壟溝寬50cm.高畦底寬90cm、高20cm,溝寬90cm,高畦栽2行。高畦和高壟均要覆蓋地膜。

3定植

4月25日左右定植,定植前進行開穴,而後進行甜瓜栽植,株距33cm,栽植密度爲3.0萬~3.3萬株/hm2.定植後澆灌微生物菌劑,而後覆土。爲綜合治理甜瓜重茬土傳病害(甜瓜枯萎病、線蟲病、根腐病、立枯病等),瓜苗定植後用創迪牌多功能微生物菌劑15kg/hm2對水750kg/hm2,株灌藥液25ml,或隨澆定植水均勻衝施,對甜瓜重茬的治理效果極好,增產效果極爲明顯。定植時要特別注意以下幾點:①種苗營養鉢必須與周圍土壤接觸緊實;定植水要澆透;②種苗營養鉢鉢頂與壟面相平;③若用嫁接苗,定植時一定要讓接口露出地面,以免甜瓜產生自生根,影響嫁接效果[1].

4定植後管理

4.1溫度管理

甜瓜生長的適宜氣溫是25~30℃,但不同生長髮育階段所需的溫度不同:①定植至緩苗期,要求溫度較高,白天27~30℃,夜間不低於20℃;②緩苗後通風降溫,花前白天25~30℃,夜間15℃;③花期白天27~30℃,夜間15~18℃;④果實膨大期白天27~30℃,夜間15℃;⑤成熟期白天28~30℃,夜間12~15℃。坐果前要求晝夜溫差在10~12℃,坐果後15℃以上。晝夜溫差較大,有利於糖分的積累,能提高果實品質。

4.2溼度管理

主要依靠放風進行調節。坐果前,植株對空氣溼度適應性較強,要求不太嚴格。坐果後對空氣溼度反應敏感,空氣溼度過大,會影響下茬瓜花的開放,推遲花期,造成莖葉徒長,極易發生蔓枯病、細菌性果腐病[2].此期如溫度與溼度發生矛盾,應以降低溼度爲主。總之,甜瓜不耐空氣溼度過高。坐瓜前白天控制空氣相對溼度60%~70%,夜間不超過90%;坐瓜後白天60%,夜間不超過80%.

4.3肥水管理

不同生育期對肥水管理要求不同:①定植緩苗後,可視土壤墒情及長勢澆緩苗水。②伸蔓期,如墒情不足可澆伸蔓水,同時隨水施尿素75kg/hm2.③坐果後果實膨大期,要加強水肥管理;膨瓜水要澆1~2次;第1次澆水時隨水追施硫酸鉀三元複合肥525~600kg/hm2.5~7d後澆第2次水,如植株長勢較弱,可以再追施硫酸鉀複合肥75~150kg/hm2.澆膨瓜水不能漫過高畦頂,切忌過大,大水漫灌易引起病害的發生。④果實成熟期切忌澆水。

4.4植株調整

6~7片葉時進行吊蔓,整枝方式以單蔓整枝爲主。主蔓13節以下不留側蔓。如瓜秧較弱,可以留最底部側枝4個左右,留4~5片葉摘心。主蔓13~16節坐瓜。坐瓜後瓜前留1~2片葉摘心。主蔓長至27~28片葉摘心,頂尖下留3~4個側蔓,作爲二茬瓜的結果枝。第2茬瓜結果後,留2個無果枝,不掐尖,促其生長,以保持生長勢。單株留瓜個數依據品種、土壤肥力及管理水平而定。早熟品種、地力較強、管理水平高的可以留雙瓜;反之,則留單瓜。留瓜時,切忌貪多。單株留瓜數過多,易導致果實個小,商品性差,尤其是大果型品種切忌留瓜數過多。

大棚栽培,傳粉昆蟲較少,需用坐瓜靈塗抹瓜胎,並輔助人工授粉幫助坐瓜。人工授粉方法:一是用軟毛筆,在雌花開放散粉後,在花內輕輕攪動一下即可(甜瓜是兩性花,自身可以授粉)[3].二是雄花開放散粉後,將雄花取下,去掉花瓣,對雌花柱頭輕輕塗抹。授粉時間以9:00-11:00爲宜。在幼瓜長到核桃大小時,選留1~2個瓜型周正的瓜,其餘去掉,對坐住瓜的瓜蔓,在幼瓜前留2~3片葉摘心。不留瓜的子蔓視植株長勢,摘除或留2~3片葉摘心。定瓜後應將結瓜子蔓水平牽引吊瓜。

甜瓜坐瓜以後,隨瓜的生長髮育,下部葉片(葉齡45d以上)逐漸老化,已不再具有光合積累的功能;而且覆蓋地面影響通風透光,易引起病害發生。因此,應及時將下部老葉去掉(但也不能過早過狠),瓜定個前打掉2~3片葉,定個後基部4~5片老葉全部打掉[4].

5採收

5.1成熟期的確定

甜瓜的糖分在果實近熟前急速增加。採收過早,不但糖分低而且品質不好;採收晚又影響甜瓜耐貯運性。因此,採收適期應該是果實糖分已達最高點而果肉尚未變軟時最佳。根據銷售遠近和貯運時間長短的不同,採收時間亦有所區別。有些早熟品種容易落蒂,耐貯運性較差,應在落蒂前採收爲宜。

判斷甜瓜收穫適期有以下標準:①果實色澤轉變及香味溢出。果實成熟時,果皮轉變成其本身固有的顏色,如黃色、橘黃色、黃綠色、乳白色等,已有其特有的芳香;②果蒂周圍離層形成;③結果節的老葉出現類似黃化缺鎂的症狀;④根據坐果後的天數判斷。每個品種都有其固有的生育期。可以根據坐果以後的天數進行判斷;⑤採收試食。有的品種成熟時無明顯特徵。可以試食,以確定是否成熟。

5.2採收

在清晨溫度較低瓜面無露水時採收爲宜。採收後放在陰涼通風的場所,降低果實的呼吸強度。甜瓜採收時,果柄剪成“t”字型爲宜。甜瓜多有後熟現象,經過後熟含糖量增加較多,風味更佳。

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