請問花生米的出油率有多少？

花生米的出油率取決於花生的溼度、品種、榨油方法,一般爲40%-50%,傳統榨法出油率比較低,冷榨法出油率相對比較高一些。

一斤花生米大概能壓4兩到5兩油,出油率一般在40%到50%。

花生的出油率應該在1.9－2.3斤出斤油。