人蔘是聞名世界的名貴中草藥、高檔天然補品。近年來，由於野山參價格昂貴，人們無節制採挖使野生資源已所剩無幾，現如今林下栽種的人蔘，是唯一能代替野山參的名貴藥材了，不但能作爲補品直接使用，也在製藥、化妝品等領域唱主角。除此之外，在人工種植下東北西洋參的質量也是相當不錯的人蔘了。現在就爲大家介紹一下，東北西洋參的種植方法，及人蔘林下栽培技術要點。
人蔘的種植條件
1、條植環境
一般選擇以柞樹、椴樹爲主的闊葉林和針闊葉混交林。
人蔘喜冷涼氣候，在年平均溫度2.4～13.9℃，年降雨量500～2000毫米條件下均可栽培。
2、土壤
有機質含量在3%以上的黃砂、黑砂腐殖土及壤土、砂質壤土，土壤ph值6.0～6.5，水、氣、固三項體積比1:2:1。土壤中六六六濃度不得超過0.4毫克/公斤土、五氯硝基苯濃度不得超過0.3毫克/公斤土。坡度爲15度以內。使用隔年土，播種、移栽前做好土壤、種子、種苗消毒。
人蔘既不耐旱又不耐澇，土壤相對含水率在70%～80%以上爲好。因此，搞好排灌極爲重要。
3、光的要求
人蔘爲陰性植物，對光的要求較嚴格，人蔘光的補償點約400勒克斯。光照由400勒克斯增加到10000勒克斯，其光合速率似直線上升。
光照過強,植物矮小,葉片厚而色黃。光照過弱,植株細高,葉片薄而濃綠,生長不正常。所以,在人蔘栽培時,應進行遮蔭,調節透光度,避免強光直射,利用散射光和折射光。
人蔘生育的最適光強，隨緯度和氣溫而變，緯度高氣溫低所需光強大，反之則小，高緯度低溫地區爲7000-22000勒克斯，溫度較高的低緯度地區爲7000～10000勒克斯。
4、肥料
人蔘喜肥,又怕不腐熟肥。喜的是有機肥和無機肥,怕的是施未腐熟的糞肥和施肥后土壤缺乏水分,造成人蔘燒須爛根。
5、季節
春播：4月中旬至5月上旬播種經催芽的種子。夏播：7—8月播種當年採收或貯藏的種子。幹種子播前用清水侵泡24小時。秋播：9月至上凍前播種催芽的種子。
人蔘林下栽培技術要點
1、選地清場
必須選擇闊葉混交林、椴樹、柞樹、樺樹、榆樹天然林，林木稀疏高大，林冠下生有2米以上的二層林，鬱閉度在0.5～0.8之間，透光率在15%～25%之間。土壤肥沃、團粒結構好、黑土或砂壤土含量在10%～15%(小礫石)，黃土底層和少量砂礫層，腐殖土層在10釐米以上，pH值5.5～7，通透性好。坡向選擇東坡、東南坡、北坡、東北坡，以東北坡爲最好;坡度選擇10～25度之間，坡度過大不利於保水保肥，影響人蔘生長，坡度過小不利於靠貨。
選地後將林下雜草和影響光照的1米以下雜灌木全部清除，清場後根據山形地貌規劃種植區。種植區寬3～4米，長30～40米，種植區設人行道50～60釐米;也可做長10～20米、寬1.5米的牀，並將區內常年落葉用耙子摟至人行道以待播種，枯枝落葉以備冬天覆蓋牀面用。
2、選種處理
人工林下栽參，最好選長脖蘆、竹節蘆、線蘆、圓膀圓蘆、二馬牙等品種。將7月末8月初採收的鮮籽去皮水選出飽滿種子，用0.04～0.06濃度的920浸種12～18小時，撈出清水沖洗，用多菌靈處理，與細砂按1∶3比例拌勻，裝入編織袋在袋1/2處扎一口，在向陽地勢較高並略有坡度的地方，順坡挖寬40～50釐米、深20～25釐米，長度根據種子量而定的溝，將入袋種子平放在溝內，蓋土7～10釐米，比地面略高，上面蓋落葉和草，使種子在土中自然接受溫度和水分，每隔10～15天翻一次，使種子受熱均勻。80～100天種子自然炸口率在80%以上，胚芽可達60%，標誌着種子已完成後熟，上凍前播種完畢。如需第2年春播，可選擇背陰處冬儲種子。冬儲挖土溝的標準和放裝種子的方法與種子催芽的方法相同，覆土厚20～25釐米。
3、播種
春播4月下旬5月上旬進行，一般播催芽種子。秋播8月上旬~9月上旬播水籽，10月中旬至結凍前播催芽種子。
1）播，採用15釐米×20釐米不等穴播，穴深3～4釐米，每穴播1～2粒炸口種子，播後覆土，每畝用種1.8～2.25公斤。
2）播，用鋤頭摟成3～5釐米深溝，株距5～7釐米、行距20～30釐米，播後覆土，每畝播種1.8～2公斤。牀長10～20米、寬1～1.5米，株距20～30釐米，每牀播0.1公斤。
4、管理
根外追肥有助莖葉生長、健壯和繁茂，用磷酸二氫鉀200～300倍液，或100克尿素加50公斤水，在人蔘葉平展後上午9點或下午3點進行噴霧，1年1次，不能多用，林下參儘量不追肥。打掉花蕾能集中營養促進參根生長，原則上人蔘一個週期只留1年籽，4～5年生爲好，6年生以上不能留籽。不留籽人蔘應在人蔘開花初期打頭度參，留花梗3釐米。林下山參不需鬆土除草，也不要施肥用藥，讓其自然生長，草太多透光率達不到15%～25%用鐮刀割掉，大草樹芽子，切不可拔草以免破壞土表層。
夏天出現天窗光照過強，可將相鄰樹冠的枝葉用鐵絲互拉來調節光照，或用遮陽網覆蓋，鬱閉度超過0.9的可將林下灌木略加清理，使人蔘得到適宜光照。防治人蔘斑點病葉片發病用多菌靈、百菌清對水噴霧。防花鼴鼠和東北鼢鼠，可用鼠夾、鼠藥、雞蛋殼或地箭毒餌等以減少參根和參種損失。
5、採收
當生長年限爲13年以上時，可達到採收標準，採收時間爲秋季參葉變黃，越冬芽長大之前進行。採收時用鎬在植株生長範圍內四面擴開表土，以不傷參根爲度，用樹根先從植株基部破土，然後沿主根、支根、鬚根剝土挖取，並用青苔、草皮或適量鬆軟的腐殖土，埋在筐等容器內，保護參體不受損傷。
東北西洋參的種植方法
1、種子處理
西洋參的種子屬胚後熟類型，具有長期休眠的特徵，因此，必須透過種子處理，使其完成形態後熟和生理後熟。西洋參種子的形態後熟最適溫度爲10～15℃。將種子拌清潔的細沙儲藏，保持7%的溼度，置於地下室內，在10～15℃溫度下處理60d後，其裂口率可達80%以上，胚長達4.25mm以上。在完成形態後熟階段之後，還須在0～5℃的低溫下處理120d，才能透過生理後熟階段而發芽，其發芽率達85%左右即可播種。
2、選地
在我國低緯度地區，宜選擇海拔高度800～1100m的山地闊葉林地帶或肥沃的園田。此處土壤呈微酸性，富含腐殖質，土層較厚，且易於排水，氣候涼爽而溼潤。以周圍有灌溉條件的休閒地或生疏地爲好。
3、播種
採用點播。宜在春季2、3月進行，或在秋末冬初。株行距5cm×10cm，每穴播入種子2粒，播後覆土3cm，上蓋腐熟落葉或稻草等10cm，澆水保持溼潤。每667㎡播種量爲5～6kg。
4、整地
選好的參地，應在播種前1年的春、夏進行深耕，深度30cm左右，休閒1年，使土壤暴曬風化，每平方米分別拌50%多菌靈8g，進行土壤消毒。再施入2～3kg腐熟廄肥、1kg骨粉或過磷酸鈣，與畦土混勻，整平耙細，築成寬1.2m、深2.5cm的高畦，作業道寬70～80cm，以利排水、空氣流通和接受散射光。
5、移栽
參苗經培育2年後，按株行距12.5cm×25cm進行移栽。栽植時期以秋季10月底地上部枯萎後進行爲好，也可春栽。按大、中、小分級栽培。多采用斜栽法，栽植溝與地面保持40°～45°的斜角，栽時根部朝下，芽向上，溝內撒施一些骨粉，然後覆土厚約5cm，然後畦面覆4～5cm樹葉或麥草短節，或再加蓋3cm的鋸木屑，以保持幼苗安全越冬和防止雜草滋生。
6、蟲害防治
1）土壤中莖部病害及其防治。
病害主要包括立枯病和猝倒病。防治措施：一是用50%多菌靈400倍液澆灌。一般從中心病株開始，逐漸向外扒開畦面表土，發現參莖有黃色病斑，立即澆藥。防治效果達90%以上，每平方米用藥液10kg。二是播種時，用70%敵g鬆或50%多菌靈拌種或拌於覆土中，每平方米用量爲20g。也可在栽參前用10%可溼性多菌靈粉劑，每667㎡用3～5kg進行土壤消毒。
2）西洋參根部病害及消毒防治。
主要包括鏽腐病和菌核病。防治措施：一是栽參前，土壤用多菌靈拌土消毒，用量同前。二是發病前澆灌50%多菌靈200倍液，每平方米10kg。三是進行參苗消毒。將參苗整齊地放入木槽中(蘆頭朝上，勿浸芽苞)，然後將65%代森鋅100倍液或50%多菌靈1000倍液或1∶1∶100波爾多液浸根10min，藥液位置在芽苞下方。
到年出貨，可在9月末起收。可鮮參直接上市、鮮參儲存反季上市，也可加工禮品參上市。加工禮品參首先將參放入清水沖洗，將泥；中清洗，順須反覆沖洗，注意不要弄掉蘆頭、鬚根、珍珠疙瘩，不能刷破皮，選擇參紋淺、皮嫩漿足、脖長圓膀的橫靈體，加工整形對稱美觀，烘乾做禮品參出售。
以上都是關於人蔘林下栽培技術要點和東北西洋參的種植方法。
