燈籠椒和幹辣椒的區別

回答：燈籠椒：蒴果一般呈扁球狀，直徑爲8-15毫米左右，邊緣有8-10條縱溝，成熟時帶有紅色，頂端具有環狀而稍伸長的宿存花柱；花小，雌雄同株或異株，簇生於葉腋內。幹辣椒：是紅色辣椒經過自然晾曬、人工脫水等過程而形成的辣椒產品，特點是含水量較低，適合長期保藏，但未密封包裝或含水量高的幹辣椒容易黴變。