問：萵筍種植的主要技術！？
一、品種選擇秋萵筍應選擇耐熱性強、晚熟不抽苔、對高溫長日照不敏感的品種。適宜早秋栽培的品種有成都杆、二白皮、萬年椿、二青皮等;適於秋季栽培的品種有南京紫皮香、杭州圓葉、長沙細尖葉、鑼錘、貴陽羅漢萵筍、上海大圓葉等。
二、浸種催芽萵筍屬喜冷涼型蔬菜，種子4℃開始發芽，15℃發芽最快。當溫度超過30℃時，發芽速度減緩，甚至受阻。這是因爲萵筍種子爲瘦果，有堅厚的果皮和種皮，種子在高溫下萌芽，呼吸作用旺盛，進入胚的氧氣不足，抑制發芽。催芽時，應先將種子浸泡12至24小時，然後用溼沙紗布包好，放入冰箱，保持溫度在10℃至20℃。也可將種子吊掛在深井裏，離水面30至40釐米處。催芽期間，每天用清水洗種，4至5天左右種子露芽，可取出播種。
三、適時播種早秋堵淡栽培的播期一般在6月至7月，10月以後上市的可適當晚播。一般應根據當地情況，將苗期安排在旬平均氣溫爲25℃至26℃時爲宜。長江流域一般8月底播種，10月下旬至11月收穫。
四、培育壯苗秋萵筍出苗難，播種時應適當增加播種量，一般每平方米苗牀播種20至25克。苗牀土應選擇疏鬆肥沃的壤土，並施腐熟的豬、雞、鴨糞爲基肥，精細整平土地。如氣溫較高，播前應澆足水，播後用齒耙淺耙畦面使種子和土混合，並稍壓緊，最後蓋遮陽網或稻草保溼。必要時，每天噴水一次。出苗後揭除覆蓋物。苗牀可用竹簾或遮陽網覆蓋，亦可在棚架下育苗，或與小白菜混播，形成涼爽溼潤的環境小氣候。用竹簾、遮陽網、棚架遮陽的，每天上午8點蓋嚴，下午5點揭開。溫度過高時，可往竹簾或遮陽網上噴水降溫。苗期要鬆土、除草、間苗1至2次。
五、適當密植，加強肥水管理苗齡25至30天，4至5片真葉時定植。苗齡過長，易造成未熟先抽苔。秋萵筍生長快、生長期短，可適當密植。一般株行距20至28釐米見方。定植後，應勤澆水，活棵後應立即施速效氮肥。接着少澆水，淺中耕，促進根系發展。團棵後，進行第二次追肥，以速效氮肥爲主、施當配鉀肥。當莖部開始膨大時，進行第三次追肥，氮鉀肥並用。在收穫前15天左右停施追肥。在筍莖膨大期可噴灑500ppm至800ppm的青鮮素或350ppm的矮壯素，能防止竄筍抽苔，提高萵筍的產量和質量。
