萵筍的種植技術：整地施肥：種植萵筍前先對土壤進行翻耕，然後施加腐熟的廄肥增加土壤肥力。催芽：把種子浸泡在水中，然後用紗布包裹住，放置在15-20℃環境中催芽。種植：把種子撒在土壤上覆蓋泥土後澆水即可。萵筍的管理技術：光照：提供散射光照即可。溫度：發芽期溫度15-20℃，生長期溫度12-20℃。
一、萵筍的種植技術
1、整地施肥：在種植萵筍的時候最好選擇疏鬆肥沃、透氣性較好的土壤，而且需要選擇一個地勢比較高的地塊進行種植。在種植之前需要先對土壤進行翻耕，讓土壤保持鬆軟的狀態。之後就可以施加腐熟的廄肥來提高土壤的肥力，這樣可以給萵筍的生長提供較多的養分，有效的提高萵筍的產量。
2、催芽：萵筍在種植之前是需要先對種子進行催芽處理的，種子需要先在水中浸泡3-4小時左右的時間，然後使用溼潤的紗布包裹住放置在15-20℃的環境中催芽3-4天左右的時間，種子開始露白之後就可以開始種植了。
3、種植：在種植萵筍的時候首先需要把土壤整平，把種子均勻的撒在土壤上，覆蓋上一層泥土之後就可以澆水保持土壤溼潤了。如果環境溫度較低的話，就可以覆蓋一層地膜起到保溫和保溼的作用。等到幼苗生長出2-3片葉子之後就可以移栽定植了。
二、萵筍的管理技術
1、光照：萵筍在生長的過程中需要一個比較音量的環境，對光照的要求是比較低的，而且它們對強度較高的光照抗性是比較差的，如果長時間的處在強光照射的環境中，就會影響它們的質量和產量。
2、溫度：萵筍種子需要在15-20℃的範圍中才能快速的發芽，如果溫度高於25℃，就會影響種子發芽，導致發芽率和成活率下降。萵筍幼苗在生長的過程中需要把溫度控制在12-20℃，莖葉在生長的過程中需要把溫度控制在11-18℃。
