回答：大雁鵝剛出殼時需保持室溫爲15-20℃，窩內放入乾草保溫，等至出殼後蛋黃完全吸收，用碎菜葉餵食，第7天開始半放養，10天后開始全日放養；大雁鵝成鵝食量大，養殖時可餵食嫩葉、莖芽、草籽等，放養時需按體型分羣，以免影響進食；雌鵝6-8月齡可開始產蛋，需多補喂些精料，以及礦物質和蛋白質飼料。
溫馨提示：大雁屬於野生保護動物，保護野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物製品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行爲，既是一種社會陋習，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬於餐桌。
