回答:以鮮活的鯽魚爲例,首先用一個較小的容器將鯽魚裝進去(魚身要平躺着放),其次倒入適量的清水(注意不要倒太多,淹沒鯽魚即可),最後將鯽魚放入冰箱的冷藏箱或保鮮層就可以保鮮了。鯽魚如果長時間冷藏容易出現魚體酸敗,建議不要存放太久,以免肉質發生變化影響口感。
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回答:以鮮活的鯽魚爲例,首先用一個較小的容器將鯽魚裝進去(魚身要平躺着放),其次倒入適量的清水(注意不要倒太多,淹沒鯽魚即可),最後將鯽魚放入冰箱的冷藏箱或保鮮層就可以保鮮了。鯽魚如果長時間冷藏容易出現魚體酸敗,建議不要存放太久,以免肉質發生變化影響口感。