種植時間：春季在3月中旬種植，夏季在4-5月種植，秋季在8-9月種植。
催芽：將種子浸泡在溫水中12個小時左右後用溼潤的紗布包裹，再放置在16-20℃的環境中催芽即可。
整地施肥：種植前對土壤進行翻耕並施足底肥，肥料可以選擇有機肥、化肥或者復混肥。
種植：種植前先挖出溝或畦，然後把種子撒在溝或者畦裏，之後覆蓋好沙子和稻草。
一、怎麼種出韭黃
1、種植時間
韭黃如果在春季種植需要選擇在3月份的中旬開始育苗，夏季種植則需要在4-5月份的時候開始育苗，秋季種植的話就需要在8-9月份的時候育苗。
2、催芽
（1）韭黃在種植之前需要先進行催芽，春播的時候是可以選擇直接播種的。
（2）秋季種植的話，就需要把種子浸泡在溫水中12個小時左右，然後使用溼潤的紗布包裹住放置在16-20℃的環境中催芽，每天需要使用清水沖洗1-2次左右，等到種子露白就可以開始種植了。
3、整地施肥
種植韭黃之前需要對土壤進行翻耕，然後施加充足的底肥，肥料可以選擇有機肥、化肥或者復混肥，這樣可以提高土壤的肥力，保證韭黃在生長過程中有充足的養分。
4、種植
（1）種植韭黃之前需要挖出溝或者畦，然後澆一次水，再把經過催芽處理的種子混合2-3倍的細沙撒在溝或者畦裏。
（2）之後覆蓋1.6-2cm左右的沙子，再覆蓋上底模或者稻草，這樣可以起到保溫和保溼的作用，等到70%左右的幼苗頂土的時候就可以把覆蓋物移除了。
二、韭黃適合在什麼環境生長
1、韭黃的種類很多，可以根據各個地區不同的環境選擇不同的品種。韭黃在生長的過程中需要的養分非常多，所以土壤要選擇比較肥沃的，而且土壤的排水性要好。
2、雖然韭黃在生長期需要大量的水分，還要保持土壤的溼潤，這樣可以讓韭黃的生長更加的旺盛，但是降水量過多不進行排水的話會讓韭黃的根部腐爛。
3、在韭黃生長時要做好預防病蟲害的工作，出現病蟲害會影響韭黃的生長。
三、韭黃喜陽還是喜陰
1、在種植韭黃的時候，需要進行遮光的工作，因此韭黃屬於喜陰的蔬菜。
2、具體來講，韭黃之所以不喜歡光照過於強烈，主要是因爲韭黃在整個生長過程中，適宜的環境溫度一般都在十五度到二十五度之間，溫度不是很高。
3、如果光照時間過長，則會影響到韭黃正常的生長，同時也會影響到韭黃的採收。
4、但是，也並且不是說韭黃的生長環境需要完全避光。它們也需要每天三小時左右的光照，如果光照缺乏，也會影響韭黃的產量。
