菇房準備:選擇在地形高、通透性好的地方搭建菇房,菇房要選擇散射光材質的,地面可用水泥修葺,菇房裏面要設好菇牀。
養料堆積:7月進行飼料堆積,主要是用家畜糞便、麥草、麩皮、稻草、玉米杆等,需要把糞便曬乾,切斷其他材料,混合適量的石膏,用水或者尿浸泡。
接種覆土:株間距約10cm,接種後需要保持養料溼度。
出菇管理:溫度保持在20-28℃,溼度保持70%左右。
一、菇房準備
選擇在地形高的地方,通透性好的地方搭建菇房,要選擇散射光材質的,地面需要用水泥修葺,以便於清洗,菇房裏面要設好菇牀,可以木製、鐵製、磚制,以便提高通透性。
二、養料堆積
主要是用家畜糞便、麥草、麩皮、稻草、玉米杆在7月進行飼料堆積,需要先把糞便曬乾,切斷其他材料,混合適量的石膏,用水或者尿浸泡,再用一層草堆積糞便發酵,每3~4天堆積一次,半個月後完成。
三、接種覆土
採用穴播方式接種,每株間隔約10cm,接種後需要保持養料溼度,提高菇房的通透性,最後將細肥土均勻覆蓋養料,等待發菌即可。
四、出菇管理
發菌期間的溫度保持在10-18℃,出菇期間需要將溫度提高到20-28度。出菇的早期溼度通常在70%左右,後期慢慢恢復到80%-90%左右。蘑菇長到一定的大小,就可以進行收穫了。