野生鯽魚最大通常能長到1.5-3斤左右。
人工養殖的鯽魚最大可長到2斤左右，工程鯽可長到3-8斤左右。
野生鯽魚的生長週期較長，如果在5-6月份孵化，到了冬季其體重只能達到20-30克，翌年冬季才能達到200克左右。
人工養殖的鯽魚，生長週期爲半年左右，5月份放養可在12月份捕撈，此時其體重可達到200克以上。
一、野生鯽魚最大能長到多少斤
1、野生鯽魚的重量
鯽魚的體重會受到生活環境的影響，野生鯽魚最大通常能長到1.5-3斤左右，人工養殖的鯽魚最大通常能長到2斤左右，工程鯽可長到3-8斤左右。
2、鯽魚生長速度
（1）人工養殖的鯽魚，其生長週期多爲6個月，5月份放養到了12月份便可超過200克，此時可捕撈上市。
（2）野生鯽魚的體重增長速度較慢，其生長週期多爲2年左右。5-6月份孵化的野生鯽魚，到了當年冬季只能長到20-30克，翌年夏季才能長到100-150克，翌年冬季才能長到200克左右。
（3）人工養殖鯽魚時，可在4月份中下旬放苗，投放密度爲10000-25000尾/畝。待魚苗達到一定規格後，再向池塘內投放適量的白鰱魚，可起到調水作用。
（4）養殖過程中可栽培適量的水草，以便爲鯽魚提供天然餌料。投喂人工飼料時，應確保蛋白質含量達到30%左右，否則可能難以滿足鯽魚對營養的需求。
二、野生鯽魚生活在哪個水層
1、鯽魚常生活在水域底層，主要分佈於我國各地的江河、湖泊、池塘、水庫等水域。鯽魚的適宜生活水溫爲15-25℃，當水溫爲0-30℃時可開口攝食，水溫爲20℃時較活躍。
2、鯽魚的適應力較強，春秋季節它們會在水草繁密的淺水區活動、覓食，夏季會在深水處、陰涼處棲息，冬季會在深水區避寒。
3、鯽魚在春季的食慾較旺盛，此時它們會晝夜不停地覓食。進入夏季後，鯽魚會在早上、晚上、夜間覓食，秋季會全天覓食，冬季則會在中午前後覓食。
4、幼年鯽魚喜食帶有腥味的食物，成年鯽魚喜食植物性食物，天氣轉暖後更會偏向素食。天氣比較寒冷時，鯽魚也喜食偏腥的食物。
