北辰區：2萬餘斤虹鱒長成 健壯肥美受京商戶青睞
北辰區雙口鎮豐沛水產養殖基地和天津農學院共同承擔的市級“淡水工廠化養殖技術”試驗、示範項目，經過一年多的努力，取得成功。眼下，20000多斤從黑龍江引進的高檔冷水魚虹鱒已長成，受到多家北京商戶青睞。
在水產養殖基地，一大早，北京商戶就來收魚了。基地裏養殖的虹鱒魚已經是體態健壯、肥美。工作人員用漁網把魚集中到一起，裝車出售。
豐沛水產養殖基地共有1.5畝900平方米的工廠化養殖車間。去年，基地從黑龍江引進了細鱗鮭和虹鱒兩個品種，經過一年的養殖，現在都到了可以出售的大小。這個季節一般露天養殖場的虹鱒還沒長大，豐沛養殖基地的魚就成了搶手貨。由於個頭大，成熟早，而且距離北京又近，受到來自北京商戶的青睞。
豐沛養殖基地今年又準備實驗養殖新的高附加值的魚種白點鮭和山女鱒。經過前一階段的育苗，現在已經成活不少。
北京懷柔區養殖虹鱒魚 覓得致富路
說到去懷柔郊遊，吃虹鱒魚絕對是大多數遊客的首選。但可能很多人不知道，這生吃和燒烤虹鱒魚的做法，是從懷柔大山裏一位農嫂那兒傳播開來的。這位農嫂靠着自己的勤勞智慧，養殖虹鱒魚，發展民俗遊致富，不僅成爲全國勞動模範，更成爲當地人努力看齊的致富模範，她就是常俊英。
在懷柔旅遊人氣最旺的虹鱒魚一條溝裏，常俊英和她的勞模山莊名氣響噹噹，無論從經營規模還是接待質量上，都稱得上是當地民俗接待的“龍頭”。說起勞模山莊這個名字，常俊英起初還真有點糾結，“打着勞模的旗號，要是萬一做不好，那可真是沒臉見鄉親們了。”正是因爲這樣的想法，常俊英在經營上格外用心，事事都一定要做出典範來。
如今擁有上千萬固定資產的優秀女企業家曾經也只是一個普通的農嫂。“起初就是特別簡單的一個致富夢，山裏人想着能靠新機會改變生活，過得更好。”常俊英說的這個“新機會”是冷水養殖虹鱒魚。1992年，虹鱒魚還遠沒有今天那麼大的名氣，常俊英和丈夫抱着試一試的心態，走上了最初的淘金路。
養殖虹鱒魚漸成規模後，把養殖和民俗接待掛起鉤來被常俊英視作是自己致富路上最重要的拐點。“有一次，農家院裏接待了一批外國客人，他們自己釣上魚來，一半做生魚片，一半用來燒烤。我一看，這做法挺新鮮，吃起來味道也不賴。”打那時起，常俊英打起了民俗接待的招牌，給顧客推薦生吃和燒烤虹鱒魚。“咱自家養的魚自家接待就賣掉了，價格還高。”常俊英嚐到了發展民俗接待的甜頭。
如今，常俊英的民俗接待規模越做越大，勞模山莊已經成爲當地經營規模最大的民俗度假村。但談及未來的發展，常俊英卻顯得有點“憂心忡忡”，“今年中央八項規定一出，機關團隊來不夜谷旅遊的客人減少了不少，這對大型度假村是個嚴峻的挑戰。面對未來，我覺得我們必須不斷提高對普通大衆的服務質量和接待水平，才能在激烈的競爭中贏得更大的市場。”這段時間，常俊英時常到外地考察學習，不斷吸取其他地方的成功經驗，“未來的路上，勞模山莊還要不斷爲當地人做出模範來。”
