還記得在小編小的時候，經常和三五個小夥伴一起在田裏挖泥鰍的場景的，那個時候的我們是最單純最快樂的時候，記得那個時候，大家都光着腳丫子踩在田裏邊，看到哪裏有泥鰍遊過的地方，就爭前恐後的去挖。
蓮藕套養泥鰍的利潤
在蓮藕田中套養泥鰍是迅速提高經濟效益的一種生產模式, 不僅可以增加蓮藕的產量, 還能提高泥鰍的養殖效率, 是增加收入、提高使用率的高效辦法, 同時也能促進蓮藕池水生態環境的平衡。 蓮藕的年產量在3 000公斤/畝以上, 批發價爲3元/公斤, 泥鰍的產量約100 公斤/ 畝 左右, 市場價格爲30元/ 公斤以上, 蓮藕田套養泥鰍每年可收益10000元/ 畝以上。
養泥鰍一年的開支
1、租地改造。一般創業者自家不會有10畝剛好能養殖泥鰍的田地。我們需要租地，以目前四川簡陽周邊的租地爲例，一年的租金平均需要6000元。田地可以改造成3-4個泥鰍養殖池，改造池塘主要是加高加固田埂，用小型挖掘機做就好，加上後期人工平整的費用，這項支出在10000元以內。場地建設屬於固定投入，使用年限越長，成本越低。
2、苗種。剛起步養殖泥鰍一般需要購泥鰍苗。現在泥鰍苗供應規格主要有兩種，開口苗和寸苗。若養開口苗，目前的市場價格約需要12000元；若養寸苗約需要40000元。
3、飼料。目前泥鰍的養殖的平均產量在2500斤每畝，目前養殖一斤泥鰍的飼料成本在5元內，即需要125000元。
4、其它開支。如預防用藥，水電等，估算5000元。
合計：養殖開口苗總投資158000元；養殖寸苗總投資186000元。
養泥鰍一年的收益
10畝養殖面積可起捕25000斤泥鰍，目前成都批發市場泥鰍價格是11元每斤，即275000元。扣除成本，養殖開口苗可收益117000元，寸苗可收益89000元。
臺灣泥鰍養殖週期是3-4個月。每年5月第一次放苗，8月底可以出產，出產後及時清塘，準備第二次放苗，9月中下旬放苗，養殖到第二年4月左右出售。
一年養兩季臺灣泥鰍，開口苗養殖可以收益23.4萬元，寸苗養殖可收益17.8萬元。第二年養殖成本會更低，因爲你不需要再建池塘了，年收益超20萬元不是夢。
稻田養泥鰍的優點
第一是在不破壞稻田原生態系統及不增加使用水資源的情況下，可以做到一水兩用、一地雙收的效果，直接提高經濟效益。
第二是生態效應更爲突出，主要表現爲泥鰍可直接吃掉水中的部分有害昆蟲，起到生物防治蟲害的部分功能，節省農藥，減少了糧食污染。
泥鰍喜棲息於底層腐裂土質的淤泥表層，除用鰓呼吸外，能用面板和腸道呼吸。泥鰍是雜食性魚類，喜夜間覓食，以昆蟲、小型甲殼動物、水草嫩葉以及硅藻、藍藻、綠藻、黃藻和浮游動物等爲食。
在人工飼養條件下，透過施肥培養浮游生物餌料，沉積池底的殘餌、糞渣也可作它的食料。人工飼養還可投喂商品飼料，如花生餅、米糠、麩皮、豆餅、蠶蛹粉、螺、蚯蚓、水絲蚓、魚肉、家禽家畜內臟等。泥鰍個體小，重量輕，貪吃，過飽時易引起消化不良，影響正常呼吸造成脹死。
泥鰍是溫水性魚類，在稻田中呈土黃色，其生長水溫爲15-34度，最適生長水溫爲24-30度。當水溫降到5-6度以下或高於35-36度時，它便潛入泥中10-30釐米泥層進行休眠。
隨着人們生活水平的不斷提高，現在去田裏挖泥鰍已經是非常少見的場景的，而且野生的泥鰍已經遠遠不能滿足人們的需求了，因此養殖泥鰍成了現在人們比較看好的一項養殖項目。
