泥鰍目前在我國也是發展的非常不錯的一個養殖項目，我們都知道養殖泥鰍的成本低，門檻也比較低，因此養殖泥鰍的人有很多。吃過泥鰍的人都知道，泥鰍的營養價值非常高，因此很多人都喜歡吃。
泥鰍養殖利潤
我們採用的泥鰍養殖模式爲圍網養殖我們以一畝爲單位進行計算：
養殖利潤計算：
10萬苗種經過6個生長月飼養後產量可以達到2000斤左右，每斤泥鰍價格按最低十五元計算2000*15=30000元。扣除成本純利潤13000-14000元
養殖泥鰍的開支
1、租地改造。一般創業者自家不會有10畝剛好能養殖泥鰍的田地。我們需要租地，以目前四川簡陽周邊的租地爲例，一年的租金平均需要6000元。田地可以改造成3-4個泥鰍養殖池，改造池塘主要是加高加固田埂，用小型挖掘機做就好，加上後期人工平整的費用，這項支出在10000元以內。場地建設屬於固定投入，使用年限越長，成本越低。
2、苗種。剛起步養殖泥鰍一般需要購泥鰍苗。現在泥鰍苗供應規格主要有兩種，開口苗和寸苗。若養開口苗，目前的市場價格約需要12000元；若養寸苗約需要40000元。
3、飼料。目前泥鰍的養殖的平均產量在2500斤每畝，目前養殖一斤泥鰍的飼料成本在5元內，即需要125000元。
4、其它開支。如預防用藥，水電等，估算5000元。
合計：養殖開口苗總投資158000元；養殖寸苗總投資186000元。
如何降低泥鰍養殖成本
1、如有適合養殖泥鰍的水田或水坑時，可以充分利用資源，節省建設投入。
2、泥鰍幼苗非常選食，剛下池時應及時給與投喂適合的飼料餵養，喂料有：輪蟲、小型浮游植物等適口餌料，並適當投喂熟蛋黃、魚粉、奶粉、豆餅等精飼料。泥鰍長到可以自己攝食水中的微生物和動植物碎屑時，就可投喂一些米糠、麩、玉米粉、麥粉等植物粗糧，拌和剁碎的魚、蝦、螺蚌、蚯蚓、蠅蛆、黃粉蟲等肉食性動物投喂。
3、飼養泥鰍的水質要及時培肥，可爲泥鰍提供天然餌料。並要注意水質不要過肥，以免造成泥鰍缺氧。
4、暴雨天氣及泥鰍食慾不盛時不要投喂，減少飼料的浪費。
5、常消毒及做好防治，使泥鰍健康成長。
泥鰍養殖週期
人工飼養泥鰍條件下，養殖週期一般爲3-4月就可以上市了，泥鰍的生長季節約在5-10月。泥鰍具有食性雜、生長較快、繁殖力強、適應性特強的特點，泥鰍的生長速度，取決於飼料的質量和數量。一般剛孵化的鰍苗，體長約0.3釐米，1個月後長到3.0釐米左右，半年後長到10釐米以上，第二年底最大個體長達20釐米。
泥鰍一般二冬齡後成熟，繁殖期3~5月，產卵期間在6~7月、水溫25℃~28℃時爲最盛。產卵時，雄鰍用吻端刺激雌鰍腹部，雌鰍漂浮水面，雄鰍追逐，並把雌鰍捲住，進行排卵、射精，卵附着在水草或其他物體上，經2~3天即可孵化成鰍苗。
泥鰍的養殖週期爲1年。第二年的生長速度較第一年的慢得多，體長可長到13釐米以上，體重50克左右。泥鰍的攝食量一般都比較大，隨着個體的增大，一次飽食量佔體重的百分比逐漸降低，一次飽食時間逐漸延長。相反地，日糧佔體重的百分比例則有隨着個體增大而升高的趨勢。在餌料生物豐富的條件下，體長7一12釐米的成鰍日平均飽滿度指數在10左右。泥鰍在一晝夜中有兩個明顯的攝食高峯，即在7一10時和16一18時，早晨的5時前後有一個攝食低潮。
從以上的分析我們可知，泥鰍的養殖利潤還是非常高的，而且它的投資成本低，空間利潤大，是非常適合在農村養殖的項目，養殖中最重要的就是要控制好養殖成本，提高養殖的利潤。
