山茶是我國傳統的名花之一，因其大方美麗的外貌而著稱。這種花的葉子翠綠並且富有光澤感，四季常青，花朵豔麗，樹姿優美，樹葉繁茂，花團錦簇，紅如火白似玉，在翠綠的葉片拱托下，顯得異常嬌豔，高雅別緻。山茶花豔而不妖，壽命長；樹勢剛健挺拔，終年常綠，2～3月開花，正是鮮花較少的季節，做盆栽觀賞極爲適宜。山茶又適宜南方公園及花園佈置，適宜裝飾客廳、書房，擺設在視窗、陽臺都十分相宜，爲元旦、春節增添歡樂的氣氛和情趣。
生長習性
山茶花原產於中國。喜歡溫暖、潮溼、半陰的環境。怕熱，躲太陽。山茶花溫暖的生長了18至25℃,3-9月13日18℃,9月到明年3月10-13℃。開始發芽,當溫度超過12℃,30℃以上,停止生長,開始溫度2℃,適用於盛開的溫度10-20℃。山茶花的阻力-10℃耐冷品種很短的時間內,一般品種——3-4℃。夏天溫度超過35℃,葉子燃燒現象發生。茶花適合水分充足、空氣溼潤的環境，避免乾燥。高溫乾旱的夏秋季節，應及時澆水或噴水，空氣相對溼度以70%-80%爲好。雨季要注意排水，以免引起根部腐爛。
盆栽要點
花盆
養山茶花的花盆，要根據植株的大小來定，花盆花植株的比例是，一棵高達40~50cm，冠幅在20~25cm，適宜使用花盆直徑爲20cm左右的紫砂盆或者瓦盆。
土壤
栽培山茶花的土壤，上面生長習性中，我們也簡單介紹過，山茶花喜歡肥沃、疏鬆、排水性良好的呈酸性沙質土壤中生長。因爲山茶花喜歡偏酸性含有腐植的土壤，在給山茶花配製營養土的時候加點磷酸鈣肥料或者各種發酵好的水果皮、淘米水，摻入營養土中即有可呈酸性。
澆水
山茶花喜歡溼潤的生長環境，在給山茶花澆水的時候，應遵循“見幹見溼”的澆水原則，也就是土壤表層發白的時候就要澆水，澆水至溼潤就行，保持土壤“潤”。一般春季可多澆水，每隔1~2天澆水一次，促進植株抽新芽;夏季澆水需要避開高溫時段，適宜在早晚進行;梅雨季一定要注意防止盆土積水;秋季，比較乾燥需要及時澆水;冬季澆水需要在氣溫暖和的中午進行，需要讓盆土保持少乾燥爲宜，避免出現凍害。
施肥
不能施肥過量，不能施濃肥，這是山茶花的不喜歡濃肥的特性，否則會損害根系，減少花朵的數量，山茶花的基肥最好是用有機肥，如經過發酵的雞鴨糞和動物臟器以及豆餅、魚骨粉等。這些有機肥中氮、磷、鉀等成分俱備，比較全面，而且肥效很長。施用時，可以將其曬乾，碾碎成粉末，先和5～6倍的乾土混合起來，然後在翻盆裝盆土時撤在離植株根部2～3釐米處。
光照
山茶花喜光照，在其整個生長期都需要充足的光照養護，光照越好，植株就會長得越健壯，但是夏季需要避免強光直射。
溫度
山茶花喜溫暖氣候，怕高溫也怕低溫，喜半陰、忌烈日，生長的適宜溫度爲18～25℃。夏天溫度過高，要防止暴曬，可適當遮光庇廕；冬天溫度過低，要搬回房間內養護，中午有太陽時可搬到陽臺上。
修剪
山茶花需要適時剪去病蟲枝、過密枝、弱枝，截短徒長枝；如果花蕾過多，可適當剪去過多的花蕾，每枝保留1～2個，最多隻留3個；花謝後，要及時剪掉枯萎的花朵。
