適宜環境擴大生產石榴由於長期處於半栽培半野生狀態，形成了很強的生態適應性，不擇土壤，耐旱、耐瘠、耐貯運，即使不加任何管理也具有一定的產量，這種特性爲石榴的發展提供了較大的發展區域。
石榴樹能忍受的極限低溫爲-16℃，當溫度降至-17℃以下時，地上部分乾枝出現嚴重凍害甚至整株死亡。歷史上出現-16℃以下低溫的地區要注意冬季防寒。在適宜栽培區以外的地區發展要慎重，主要考慮冬季低溫影響,不要盲目引種。
石榴生產發展要點：一是要選擇在向陽的山南坡梯地，西北面有山林阻擋寒流，利用山麓的逆溫層帶種植石榴，防止凍害發生。二是要利用淺山、丘陵、平原荒地、灘地發展石榴生產增加收益，既爲老、少、邊、窮地區開闢一條致富之路，又可提高土地利用率，保持水土維持生態平穩，達到土地永續利用，實現農業可持續發展的目的。三是要發展集約型高效果園,在交通便利、土質肥沃的平原農區及城市郊區發展石榴生產，採用先進的集約栽培技術，定植3年結果，5年進入豐產期。
引進良種提高市場競爭力新發展石榴園及大型商品基地，必須保證良種建園。對現有石榴生產中的低產劣種樹，要透過高接換種,行間定植良種幼樹等方法儘快實現更新。有些產區缺乏較爲優良的品種，可以考慮引種，同緯度、同生態區、北樹南引易成功。果園建設特別是大型果園要注意品種搭配，主栽品種1個，搭配品種1～2個。
科學栽培提高單產目前我國一些石榴產區未結果樹佔60%以上，其中有新栽幼樹和部分因管理不善結果不良的。因此要大力普及推廣石榴豐產栽培技術，加強肥水管理，搞好整形修剪，推廣人工授粉及疏花保果技術。注重病蟲害防治，促使幼樹早投產，成年樹穩產豐產。
創品牌提高商品價值國內許多產區的石榴歷史上就有盛名,如陝西乾縣的御石榴因唐太宗和長孫皇后喜食而得名；山東棗莊的軟籽石榴和冰糖籽石榴曾被選作晉京貢品；河南開封範村石榴20世紀70年代曾出口日本；雲南會澤鹽水河石榴從1972～1978年也曾連年遠銷港澳。目前世界水果市場上的石榴主要來自伊朗、以色列等中東國家，伊朗年產石榴60萬噸，是該國主要水果和出口創匯產品。近年我國石榴生產發展迅速，積極引導各產區創立自己的精品名牌；改進包裝貯運技術，提高商品質量，以優質名牌石榴開拓國際國內市場。
發展深加工增值增效石榴籽粒出汁率一般爲87%～91%，含糖量10.11%～12.49%，含酸量一般品種爲0.16%～0.40%，而酸石榴品種則爲2.14%～5.30%，維生素C含量11mg/100g以上，此外還含有磷、鈣、鐵等礦質元素。因此，石榴除鮮食外，可加工爲進階清涼飲料及石榴酒等。據以色列最新研究發現，石榴及其產品中含有延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和心臟病及減緩癌變進程的高水平抗氧化劑，石榴酒、石榴汁對人體均大有裨益。建議在發展石榴生產、建基地的同時，也可考慮石榴的深加工，來實現增值增效。
